WINE JOURNAL - Kellerei St.Georg

Die Grande Cuvée des Lys ist an ihrer blass-goldenen Farbe erkennbar. Im Bouquet entfalten sich die reinen Aromen frischer weisser Früchte, wie Birnen und Litchi. Im Geschmack besticht er durch seine feine Mousse und crèmige Fülle. Im Bouquet intensiv und komplex mit Aromen von warmen, eingemachten Früchten . Auf der Zunge überzeugt die feine Perlage sowie die Kraft und Intensität dieses grossen Schaumweins mit leicht würzigen Noten. CHAMPAGNE AOC BLANC DE BLANCS CHARLES VII CHAMPAGNE AOC BLANC DE NOIRS CHARLES VII Fr. 47.50 75 cl statt Fr. 53.50 Fr. 53.90 75 cl statt Fr. 59.90 Artikel-Nummer 55131 Artikel-Nummer 55129 Canard-Duchêne Canard-Duchêne Chardonnay Champagne (Frankreich) 8–10° Trinkreif Vegan Vegan Vegan Falstaff 93, Berlin Wine Trophy GOLD, Gilbert & Gaillard Double Médaille d'Or Falstaff 93, The Champagne & Sparkling Wine GOLD, Guia Melendo Del Champagne 93 Wine Enthusiast 92, Guia Melendo Del Champagne 94 IWC 90, Fine Champagne Magazine 90 Eigenimport Carpaccio, Pilz- oder Spargelrisotto, süsssaure Variationen der asiatischen Küche Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne (Frankreich) 8–10° Trinkreif Eigenimport Gänseleber, Trüffel Im Bouquet subtile und feine Noten aus roten Früchten, die die Komplexität der Cuvées hervorheben. Auf der Zunge sehr viel Eleganz durch den fruchtigen Charakter. Eine sehr ausdrucksstarke Grande Cuvée de la Rose. CHAMPAGNE AOC CHARLES VII ROSÉ BRUT Fr. 53.90 75 cl statt Fr. 59.90 Artikel-Nummer 33108 Canard-Duchêne Pinot Noir, Chardonnay Champagne (Frankreich) 8–10° Trinkreif Eigenimport Aperitif, Vorspeisen, Dessertwein Im Bouquet intensiv und komplex mit Aromen von reifen gelben Früchten und dezenten Himbeernoten. Mit zunehmender Reife entwickeln sich Zedernholznoten. Im Gaumen überzeugen die feine Perlage sowie herrliche Struktur und langanhaltende Frische mit Anklänge CHAMPAGNE AOC BRUT NATURE CUVÉE «V» MILLÉSIME 2012 Fr. 66.60 75 cl statt Fr. 74.60 Artikel-Nummer 67495 Canard-Duchêne 2012 Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne (Frankreich) 8–10° Jetzt bis 2032 Eigenimport Tintenfischcarpaccio, Seeteufel, Zitrusfrüchte, gereifter Käse 5 Frankreich

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