Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault Côtes du Rhône (Frankreich) 16–18° Grilladen, Lamm, Wild, würzige Speisen, Käse Jetzt bis 2031 Eigenimport 24.90 28.90 75 cl Art.-Nr. 69261 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE AOC MO, LES GEMARELLES EXCELLENCE Jérôme Quiot, 2021 Würziges, reiffruchtiges Bouquet mit gefälligen Rosinenaromen. Im Gaumen weich, beerig und schmelzig mit rassiger Würznote. Perfekte Kombination von reifer Fruchtigkeit, harmonisch eingebetteten Tanninen und Eleganz. Sangiovese Toskana (Italien) 16–18° Pikante Tomaten-Pasta- und Fleischsaucen, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch Jetzt bis 2026 Eigenimport Barbera Piemont (Italien) 16–18° Pastagerichte mit Fleisch- und Tomatensaucen, Pizza, pikante Risotto Jetzt bis 2026 Eigenimport Pinot Grigio Venetien (Italien) 8–10° Vorspeisen, Nudelgerichte, Risotti, gegrillte oder mit Weissweinsauce servierte Fische Jetzt bis 2026 Eigenimport 75 cl Art.-Nr. 69790 75 cl Art.-Nr. 69329 75 cl Art.-Nr. 90181 17.50 19.50 14.90 17.50 7.90 9.90 ROSSO DI MONTALCINO DOC Villa al Cortile, 2021 BARBERA D'ALBA DOC Mauro Veglio, 2022 PINOT GRIGIO VENETO DOP Montresor Vini, 2023 Intensives und anhaltendes Bouquet nach roten Früchten und einem Hauch von Veilchen. Der Schluck fliesst weich und geschmeidig, mit Anklängen an Himbeerkonfitüre. Lebendig und schlank, erfreut er bis zum letzten Schluck. Im Bouquet ausgewogen mit Noten von roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen. Im Gaumen präsentiert er sich frisch mit mineralischen Anklängen und angenehmen Beerennoten. Der Wein ist von mittlerer Fülle und besticht durch seinen langen Abgang. Unverkennbarer, aromatischer Duft, der an Kräuter und Honig erinnert. Der Gaumen vollmundig, geschmeidig und geprägt von der Fruchtigkeit reifer Golden-Äpfel. Ein feiner Italiener mit viel zartem Schmelz. Sangiovese, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon Toskana (Italien) 16–18° Braten, Grillfleisch, Trüffelspeisen, Pilze, gereifter Käse Jetzt bis 2030/31 Eigenimport Viognier Toskana (Italien) 8–10° Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte, weisses Fleisch und würzige, orientalische Küche Jetzt bis 2026 Eigenimport 16.30 18.30 21.80 24.80 75 cl Art.-Nr. 68957/90001 75 cl Art.-Nr. 69341 ROSSO TOSCANA IGT BORGONERO Borgo Scopeto, 2020/21 MAREMMA TOSCANA DOC VIOGNIER PITORSINO Pepi Lignana, 2021 An der Nase Aromen von Kirschen, Waldbeeren und Lorbeer mit schön eingebunden Röstaromen. Im Gaumen sehr vollmundig, weich, ausgewogen mit einer komplexen Struktur. Ein toller Wein mit grosser Harmonie und überraschender Samtigkeit. Aromen von Zitronen und Zedern, Pfirsichblüte, Akazie, Melone und Grapefruit, abgerundet durch Vanille- und Honignoten des Barriqueausbaus. 16 Kellerei St.Georg
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