VINI ROSSI Piacere Rouge VdP Suisse 2023/24 Cave de Jolimont Gamaret, Garanoir, Gamay Svizzera - VdP 16-18°C Piatti italiani, Antipasti, risotto ai funghi, pasta con melanzane 75 cl cod. art. 90470 / 92069 AOC Valais Syrah Les Larmes d'Héraclès 2023 Cave Emery Syrah Svizzera - Vallese 16-18°C Brasato di manzo, selvaggina, piatto di formaggi 75 cl cod. art. 90856 Onyx Noir Cépages AOC Valais Sélection 2023/24 Cave Emery Humagne Rouge, Cornalin, Gamaret Svizzera - Vallese 16-18°C Piatti di carne ricchi a base di manzo, agnello o selvaggina, Formaggio stagionato 75 cl cod. art. 90501 / 91496 AOC Valais Nez Noir Rouge Bio 2023/24 Domaines Rouvinez Merlot, Syrah, Gamaret Svizzera - Vallese 14-16°C Carni alla griglia, selvaggina, terrine rustiche, carni marinate, formaggi a pasta semidura 75 cl cod. art. 90441 / 91652 AOC Graubünden Pinot Noir 2022/23 Jürg Obrecht Pinot Noir Svizzera - Grigioni 16-18°C Piatti di selvaggina, verdure alla griglia, bresaola 75 cl cod. art. 69319 / 90443 Ticino DOC Merlot ANTP Antichi Poderi 2023/24 Castello di Cantone Merlot Svizzera - Ticino 16-18°C Piatti a base di carne e funghi, pasta, formaggio Esclusività 75 cl cod. art. 90454 / 92134 Ticino DOC Merlot Selezione d'Ottobre 2021/22 Matasci Fratelli Merlot Svizzera - Ticino 16-18°C Carne rossa, coniglio, lasagne, formaggio 75 cl cod. art. 69044 / 90857 Ticino DOC Merlot Terre Alte Rosso 2022/23 Brivio Merlot Svizzera - Ticino 16-18°C Carne rossa, formaggi, pasta, risotto Vegano 75 cl cod. art. 69549 / 90435 Pannobile Rot QW-Burgenland 2020/21 Weingut Leitner Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent Austria - Burgenland 16-18°C Petto d'anatra, oca arrosto con cavolo rosso, sella di cervo, bistecche di cinghiale Esclusività 75 cl cod. art. 69095 / 90438 42
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