48 «IL MONDO DEL VINO È CAMBIATO PIÙ NEGLI ULTIMI 40 ANNI CHE NEI 1.000 ANNI PRECEDENTI!» Competenze enologiche CONSUMO DI VINO NEL MONDO 236 milioni di ettolitri Fonte: OIV Ultimo aggiornamento: Aprile 2022 CONSUMO DI VINO (CH), 2021 35,3 litri pro capite Fonte: Statista.com Ultimo aggiornamento: Marzo2023 Tendenze attuali Vini biologici e biodinamici, Digitalizzazione e mezzi di comunicazione, Turismo enologico PRODUZIONE DI VINO NEL MONDO 260 milioni di ettolitri Fonte: OIV Ultimo aggiornamento: Aprile 2022 SUPERFICIE COLTIVATA A VIGNETI NEL MONDO 7,3 milioni di ettari Fonte: OIV Ultimo aggiornamento: Aprile 2022
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