Vermentino Sardinien (Italien) 8–10° Aperitif, Fisch, Krustentiere, weisses Fleisch Jetzt bis 2026/27 Eigenimport Nero d’Avola Sizilien (Italien) 16–18° Rassige Teigwarengerichte, rotes Fleisch, mittelreifer Käse, Grilladen Jetzt bis 2032 Eigenimport Cannonau Sardinien (Italien) 16–18° Wurstware, Wild, Braten, Pasta, Hartkäse Jetzt bis 2027/28 Eigenimport Zibibbo, Catarratto Sizilien (Italien) 8–10° Fisch, Krustentiere, weisses Fleisch, Gemüse Jetzt bis 2026/27 Eigenimport 75 cl Art.-Nr. 90387/91709 75 cl Art.-Nr. 91361 75 cl Art.-Nr. 90380/91708 75 cl Art.-Nr. 90554/92027 VERMENTINO DI SARDEGNA DOC ARVALI Ferruccio Deiana, 2023/24 ERICE DOC NERO D’AVOLA TORRE DEI VENTI Casa Vinicola Fazio, 2022 CANNONAU DI SARDEGNA DOC SILENO Ferruccio Deiana, 2022/23 ERICE DOC ANIMA SOLIS BIANCO Casa Vinicola Fazio, 2023/24 Ein blumiges Bouquet mit dezentem Mandelton und mineralischen Noten. Lieblicher Auftakt mit angenehmer Fruchtaromatik, die kräftig und doch sehr harmonisch ist. Im Abgang kommt die edle, mineralische Note herrlich zum Ausdruck. An der Nase erinnert er an Kirschen, Brombeeren, Vanille und weist eine angenehme Würznote auf. Am Gaumen erscheint er fruchtig, weich und gut strukturiert. Der Abgang ist von angenehm mittlerer Länge. In der Nase intensive Aromen von reifen, roten Beeren und feinen Holz- und Gewürznoten. Im Gaumen ein weicher und fruchtbetonter Auftakt. Ein kräftiger, gut strukturierter und sonnenverwöhnter Wein mit einem anhaltenden Abgang. Aromatisch, elegant und komplex. An der Nase Noten von Orangenblüte und weissem Pfirsich. Weicher umhüllender Auftakt. Der Wein überzeugt mit angenehmer vibrierender Säure, die in elegante aromatische Noten eingebettet ist. 11.90 14.90 11.90 15.50 12.70 15.90 11.90 14.90 Nero d’Avola Sizilien (Italien) 16–18° Rassige Teigwarengerichte, Gemüsegratins, rotes Fleisch, mittelreifer Käse Jetzt bis 2026 Eigenimport Cannonau Sardinien (Italien) 18° Wurstware, Wild, Lamm, Braten, Pasta, Hartkäse Jetzt bis 2030 Eigenimport 75 cl Art.-Nr. 90637 75 cl Art.-Nr. 69646 SICILIA DOC NERO D’AVOLA GABAL Casa Vinicola Fazio, 2023 In der Nase Aromen von Sauerkirschen und Waldbeeren. Am Gaumen erscheint er fruchtig, weich und füllig mit feiner Mineralität. Die Tannine sind harmonisch eingebunden. Angenehm, weicher trinkfreudiger Rotwein, der zu jeder Gelegenheit passt. An der Nase präsentiert er sich mit intensiven Aromen nach dunklen Beeren und mit feinen Röst- und Gewürznoten. Im Gaumen harmonisch, rund und dicht mit weichen Tanninen. Ein gut strukturierter, vollmundiger Essensbegleiter. 8.50 10.90 17.50 21.90 CANNONAU DI SARDEGNA DOC RISERVA SILENO Ferruccio Deiana, 2020 11 Sizilien & Sardinien
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