Die Grillsaison ist die perfekte Zeit, um die Freuden des Grillens mit der Vielfalt des Weins zu kombinieren. An warmen Sommerabenden, wenn das Zischen des Grillguts in der Luft liegt und das Lachen von Freunden die Terrasse erfüllt, kann ein gut gewählter Wein das kulinarische Erlebnis auf ein neues Niveau heben. Rotweine wie ein kräftiger Malbec oder ein würziger Merlot passen hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten wie Steaks oder Rippchen. Diese Weine bringen Aromen die den reichen Geschmack des Grillguts ergänzen. Für leichtere Gerichte wie gegrillten Fisch oder Meeresfrüchte sind Weissweine wie ein frischer Sauvignon Blanc oder ein eleganter Riesling ideal. Diese Weine bieten eine schöne Frische, die die zarten Aromen des Fisches unterstreichen. Vegetarische Grilloptionen harmonieren gut mit leichten und frischen Weinen wie einem Pinot Grigio, Rosé oder einem spritzigen Rosé. Diese Weine sorgen dafür, dass die natürlichen Aromen des Gemüses im Vordergrund stehen. Ein spritziger Schaumwein ist ein hervorragender Aperitif, der den Gaumen auf die kommenden Grillgenüsse einstimmt und den Grillabend perfekt einleitet. Mit der richtigen Weinwahl wird jeder Grillabend zu einem unvergesslichen Erlebnis. Santé und guten Appetit! Pinot Noir Zürich (Schweiz) 10–12° Aperitif, Muscheln, asiatische Küche Jetzt bis 2031 Sauvignon Blanc Rueda (Spanien) 10–12° Aperitif, Fisch, Vorspeisen, helles Fleisch, Gemüsegerichte, Käse Jetzt bis 2026/27 Eigenimport Riesling Mosel (Deutschland) 8–10° Vorspeisen, Suppen, Fisch- und Fleischgerichte, asiatische Gerichte, Pasta, Käse Jetzt bis 2032 Eigenimport Sangiovese, Merlot, Petit Verdot, Alicante Toskana (Italien) 16–18° Helles und dunkles Fleisch, Nudelgerichte mit Saucen, Gemüsesuppen, Grilladen Jetzt bis 2027/28 Eigenimport 75 cl Art.-Nr. 91246 75 cl Art.-Nr. 90420/91743 75 cl Art.-Nr. 69301 75 cl Art.-Nr. 91364/91946 AOC ZÜRICH CRÉMANT ROSÉ BULLES Hamacht, 2021 RUEDA DO SAUVIGNON LIAS FINCA TRESOLMOS Bodegas Garciarevalo, 2023/24 RIESLING VDP GUTSWEIN THANISCH Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch, 2022 ROSSO TOSCANA IGT Tenuta Caparzo, 2023/24 Ein feines, ausgewogenes Bouquet mit floralen und fruchtigen Noten. Am Gaumen geschmeidig und füllig, gepaart mit einer frisch, fruchtigen Aromatik und einer feinen feinperligen Mousse. Komplexe, fruchtige Nase mit Noten von Zitrus und tropischen Früchten wie Grapefruit. Im Gaumen erfrischende, mineralische Aromatik mit subtilen Toastnoten und einem harmonischen Finish. Ein komplexer, fülliger, spanischer Weisswein. Ein fruchtiger, eleganter Wein mit typischen Noten von Apfel sowie Mirabelle und einer schönen Mineralität. Im Gaumen frischen Geschmack, Fülle und Substanz, eine lebendige Säure mit einem langem Finish. Ein fruchtiger, erfrischender Auftakt, der an Brombeeren und Erdbeeren erinnert. Im Gaumen trocken und harmonisch, begleitet von einer erfrischenden Säure und jugendlichen Tanninen. Ein sehr bekömmlicher italienischer Rotwein. 27.30 28.80 8.90 13.20 11.90 15.90 8.50 10.70 Grenache, Syrah Provence (Frankreich) 10–12° Aperitif, gegrillter Fisch, helles Fleisch, Gerichte mit frischen Kräutern Jetzt bis 2027 Bio Eigenimport 75 cl Art.-Nr. 91662 LES DEUX ANGES ROSÉ, COTEAUX VAROIS EN PROVENCE AOP Château de l'Escarelle, 2024 Zauberhafter Duft nach wilden Erdbeeren und reifen Zitrusfrüchten. Am Gaumen betont frisch, anregend, raffiniertes Säurespiel mit attraktiver Aromatik mit Noten von Grapefruit und Mango. 12.90 16.70 SPEZIALPREIS 13 Genusserlebnis
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