Chardonnay Waadtland (Schweiz) 10–12° Fisch, Geflügel, Kalbfleisch Jetzt bis 2026/27 Merlot Tessin (Schweiz) 10–12° Aperitif, Fischgerichte, weisses Fleisch, orientalische Küche Jetzt bis 2028/29 Chasselas Wallis (Schweiz) 8–10° Aperitif, Raclette, Käsefondue Jetzt bis 2026/27 Pinot Noir Zürich (Schweiz) 17° Fisch, Grilladen, Schweizerküche Jetzt bis 2029/30 Sauvignon Blanc Zürich (Schweiz) 10–12° Aperitif, Muscheln, Geisskäse Jetzt bis 2025/26 Sauvignon Blanc Kalifornien (USA) 10–12° Vorspeisen, Fisch und Krustentiere, weisses Fleisch/ Geflügel Jetzt bis 2026 Eigenimport 75 cl Art.-Nr. 90877/91842 75 cl Art.-Nr. 90410/91551 75 cl Art.-Nr. 90983/91880 75 cl Art.-Nr. 69597/90588 75 cl Art.-Nr. 91242/91243 75 cl Art.-Nr. 91196 AOC VAUD CHARDONNAY VIGNEFOL J. & M. Dizerens, 2023/24 TICINO DOC ROSATO DI MERLOT ROVERE Brivio, 2023/24 AOC VALAIS FENDANT DE SION Cave Fin Bec, 2023/24 AOC ZÜRICH PINOT NOIR SCHWÄNDI Weingut Erich Meier, 2022/23 AOC ZÜRICH SAUVIGNON BLANC ECHO Hamacht, 2022/23 SAUVIGNON BLANC HESS SELECT LAKE COUNTY The Hess Collection Winery, 2023 Im Bouquet feiner Duft nach Rosen und Marzipan. Im Gaumen bekömmlich fruchtig mit frischer Bergamotte- und Apfelnote, zartem Schmelz und einem harmonischen Finale. Ein sehr schön ausgebauter und vor allem harmonischer Wein. Intensiv und komplex mit blumigen Düften wie Rosenblüten und Zitrusblumen. Die fruchtigen Noten erinnern an kandierte Kirsche, Melone und weissen Pfirsich. Im Gaumen erfrischend, fruchtig, elegant mit leichten Röstnoten, die an Vanille und Akazienhonig erinnern. Im Bouquet eine schöne Intensität mit blumigem Charakter (Lindenblüten). Im Geschmack ist der Wein vollmundig, hat eine angenehme Säure, ist ausgeglichen und sehr erfrischend. Im Bouquet Aromen von roten und schwarzen Beeren. Im Gaumen eine vielschichtige Aromatik mit gut integriertem Holz, saftiger Säure und nachhaltigem Finale. Ein junger Burgunder der von der Eleganz geprägt ist. In der Nase karamelisierter Apfel, Birnenkuchen und florale Eindrücke. Am Gaumen mit Zug und sehr geradlinig, kräftig strukturiert und schön konzentriert. Ein mineralischer, fruchtiger und crémiger Sauvignon Blanc. Der teilweise in Barrique Fässern ausgebaute Weisswein überzeugt mit Aromen von Stachelbeeren und Kiwi, die herrlich mit Aromen von Litschi und Zitronengras spielen. Ein Wein mit einer schöner Harmonie. 13.20 13.90 23.20 25.80 12.30 13.50 37.90 39.90 22.20 23.40 13.40 15.80 DER AUSLANDSCHWEIZER 9 Made in Switzerland
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