Touriga Nacional Douro (Portugal) 16–18° Kräftige Fleischspeisen, Käse, Teigwarengerichte Jetzt bis 2028 Eigenimport Chardonnay Kalifornien (USA) 12–14° Vorspeisen, Fisch und Krustentiere, weisses Fleisch/ Geflügel Jetzt bis 2030 Eigenimport Cabernet, Petit Verdot, Merlot, Malbec Kalifornien (USA) 16–18° Lamm-, Rindfleisch, Teigwaren Jetzt bis 2025/26 Eigenimport James Suckling 90 Tempranillo Ribera del Duero (Spanien) 16–18° Grilladen, Wild, Lamm, Käse Jetzt bis 2030 Eigenimport Sangiovese Toskana (Italien) 16–18° Geräuchertes, gebratenes, geschmortes oder gegrilltes rotes Fleisch, gegrillter T-Bone-Steak Jetzt bis 2031 Eigenimport 75 cl Art.-Nr. 90665 75 cl Art.-Nr. 90655 75 cl Art.-Nr. 67438/67892 75 cl Art.-Nr. 90395 75 cl Art.-Nr. 90425 DOURO DOC ALTANO RESERVA Symington Family Estates, 2021 CHARDONNAY PANTHERA RUSSIAN RIVER, SONOMA Lion Head Collection, 2021 CABERNET SAUVIGNON ALLOMI VINEYARD, NAPA VALLEY The Hess Collection Winery, 2019/20 RIBERA DEL DUERO DO ALONSO DEL YERRO TINTO Viñedos Alonso del Yerro, 2020 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG Villa al Cortile, 2019 Herrlich duftend nach Veilchen und Lavendel. Dicht an der Nase, mit leichter Pfeffernote und einem Hauch Vanille. Der Wein präsentiert sich vollmundig, fruchtig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend. Aromen von gelben Steinfrüchten, die zu köstlichen Aromen von Pfirsich, weisser Birne und gegrillter Ananas führen. Der wunderschöne Fruchtrahmen umfasst Schichten von gut integrierter gerösteter Eiche und Noten von Crème Brûlée. In der Nase Noten von reifen Pflaumen, Lakritze, Zedernholz und Toast. Der Geschmack ist geprägt von schwarzen Kirschen, gefolgt von fleischigen Pflaumen. Gut strukturierter Cabernet mit reifen Gerbstoffen. Ein Napa Valley-Klassiker. Kräftig, dicht und komplex an der Nase präsentiert sich dieser Wein mit Aromen nach dunklen Beeren und einer angenehmen eleganten Würzigkeit, gepaart mit wunderbar eingebundenen Röstaromen. Vollmundig und dicht im Gaumen überzeugt dieser Wein mit weichen Tanninen und einem langen Abgang. Helle Aromen von zerkleinerten Beeren, Blumen. Am Gaumen zeigt sich eine grosse Tiefe mit reicher und doch eleganter reifer roter Beerenfrucht und Untertönen von Zitrusfrüchten; die festen und raffinierten Tannine sind wundervoll ausgearbeitet. Der extrem lange, würzige Abgang unterstreicht das enorme Alterungspotenzial. 17.90 22.30 29.50 34.90 29.50 39.00 27.90 32.60 34.90 38.80 In der Nase Düfte, die an Konfitüre (Aprikosen) und Dörrfrüchte erinnern. Weicher, anhaltender Auftakt, gute Struktur, vollmundig mit einem Nachgeschmack nach Himbeeren und Unterholz. Ein ausgeprägter und reichhaltiger Rotwein. AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG SATINATO Montresor Vini Corvina Veronese, Rondinella Venetien (Italien) 18–20° Jetzt bis 2032 Eigenimport Würzige Speisen, Wildfleisch, Nudeln, würziger Käse Fr. 16.90 37.5cl | 2021 statt Fr. 19.70 | Art.-Nr. 91162 Fr. 28.90 75cl | 2021 statt Fr. 33.90 | Art.-Nr. 91267 Fr. 58.90 150cl | 2019 statt Fr. 69.90 | Art.-Nr. 69307 17 Ostern feiern
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