WINERY OF THE YEAR 2025 Canard-Duchêne FÜR BESONDERE ANLÄSSE Bereits 1868 beschlossen der Küfer Victor Canard und die Winzertochter Léonie Duchêne, ihre Trauben selbst zu keltern und eigene Champagner zu produzieren. Schon ihr Sohn Edmond verstand es, seinen Schaumweinen einen derart eigenständigen Charakter zu verleihen, dass er zum Hoflieferanten des Zaren avancierte. Seitdem ziert der russische Doppeladler alle Etiketten von Canard-Duchêne. Seit mehr als zwei Jahrzehnten prägt Laurent Fédou, der neunte Kellermeister von Canard-Duchêne, den unverwechsel baren Stil des Hauses mit seiner akribischen Liebe zum Detail und seinem Engagement für Ausgewogenheit. Es wurde Zeit, das Savoir-faire weiterzu geben. Letztes Jahr übernahm Cynthia Fossier, die in den letzten fünf Jahren eng mit Laurent zusammengearbeitet hat, die Rolle der Kellermeisterin. LEADER-PRODUKTE Cuvée Léonie Iconic Brut Charles VII Blanc de Blancs Brut Charles VII Rosé Brut TOP-PRÄMIERUNGEN Sommelier Choice Awards 2025: «Winery of the Year 2025» Gold – The Champagne & Sparkling Wine World Championship Gold – Terre des Vins 91/100 – Tysen Stelzer Kellermeisterin Cynthia Fossier 4 Kellerei St.Georg
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