DAS SIND WIR Die Kunst des Empfangens auf französische Art: Bistronomie & Leidenschaft für Wein. Machen Sie einen Halt im Restaurant Le Café du Tramway! Umringt von der Stadt Lausanne und als historisches Restaurant (1895) eingestuft, ist das Café du Tramway seit November 2023 wieder auf den Schienen. Das kürzlich renovierte Café du Tramway bietet eine neue Küche, eine grössere Kapazität mit 40 Plätzen drinnen und 20 auf der Terrasse. Die Holzarbeiten und Glasfenster sind erhalten geblieben. Das Restaurant bietet 2 private Räume, einen Salon für 8 Personen und einen Weinkeller für 6 Gäste mit Blick auf die Vitrine, in welcher französische, schweizer und italienische Weine gelagert sind. Mathilde Deschamps (ehemalige Mitinhaberin des Ristorante St Paul – Lausanne, 14 Punkte im Gault&Millau) übernahm die Leitung des Hauses und schafft eine warme und freundliche Atmosphäre, die von Tradition geprägt ist. WAS BIETEN WIR? Le Café du Tramway vereint französische Bistronomie und Weinleidenschaft. „Ich lasse mich von der Küche meiner Grossmutter, den Familientafeln und den Weinverkostungen inspirieren, bei denen die Quintessenz der französischen Gastfreundschaft geschätzt wird! Wo Eleganz und Tradition mehr Platz für Lebensfreude und Geselligkeit schaffen. Mein Küchenteam nutzt diese Gelegenheit, um die Harmonie von familiärer, traditioneller und LE CAFÉ DU TRAMWAY Rue de la Pontaise 6B | 1018 Lausanne +41 76 812 84 59 | hello@lecafedutramway.ch Öffnungszeiten Dienstag 19:00 bis 23:30 Mittwoch 11:45 bis 14:30 | 19:00 bis 23:30 Donnerstag 11:45 bis 14:30 | 19:00 bis 23:30 Freitag 11:45 bis 14:30 | 19:00 bis 23:30 Samstag 19:00 bis 23:30 FACTS Besonderes: Historisches Restaurant von 1895 Wiedereröffnung: 2023 Sitzplätze: innen 40 | aussen 20 Anzahl Mitarbeiter: 4 Anzahl Weine: fast 300 Appellatinen Lieblingswein: Rotweine aus der Toskana, Piemont und Bordeaux Weissweine aus dem Burgund und Loiretal «Das Tramway Café begeistert mich mit seiner gemütlichen Atmosphäre und dem herzlichen Empfang durch Mathilde und ihr Team. Die Auswahl an Weinen aus der Loire und anderen französischen Regionen ist hervorragend. Das kulinarische Angebot überzeugt mit einer erlesenen Auswahl an Delikatessen. Die Vorspeisen sind mit grosser Sorgfalt zubereitet, und die Gerichte stets ansprechend präsentiert und köstlich. Dieses Lokal kann ich nur wärmstens empfehlen.» Harold Libouban, Verkaufsberater | Kellerei St. Georg LE CAFE DU TRAMWAY Zu Gast bei 6 Kellerei St.Georg
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