WINE JOURNAL - Kellerei St.Georg

Die Provence im Südosten Frankreichs ist eine der ältesten und renommiertesten Weinregionen der Welt, bekannt für ihre Roséweine. Der Rosé aus der Provence repräsentiert Lebensfreude, Eleganz und mediterrane Kultur. Gamay La Côte (Schweiz) 14–16° Tatar mit rosa Pfeffer, Kalbscarpaccio mit Fleur de Sel Jetzt bis 2026/27 Cinsault, Grenache, Syrah Provence (Frankreich) 9–11° Aperitif, Vorspeisen, internationale Gerichte Jetzt bis 2025/26 Bio Eigenimport Pinot Noir Luzern (Schweiz) 9–12° Aperitif, herzhafte Charcuterie, Salade niçoise Jetzt bis 2027 Pinot Noir Neuenburgersee (Schweiz) 9–11° Aperitif, Spargeln, Charcuterie, Käse Jetzt bis 2026/27 Merlot Tessin (Schweiz) 10–12° Aperitif, Vorspeisen, Fischgerichte, weisses Fleisch, würzige Speisen, orientalische Küche Jetzt bis 2027/28 Pinot Noir Graubünden (Schweiz) 8–10° Sommerwein, Lachs, Tapas Jetzt bis 2026/27 Grenache, Syrah, Cinsault Provence (Frankreich) 10–12° Aperitif, festliche Gelegenheiten Jetzt bis 2026/27 Bio Eigenimport Rolle, Ugni Blanc Provence (Frankreich) 10–12° Meeresfrüchte, Schalentiere, Fisch Jetzt bis 2027/28 Bio Eigenimport 75 cl Art.-Nr. 90436/91699 75cl | 2023/24 Art.-Nr. 90290/91668 70 cl Art.-Nr. 91598 75 cl Art.-Nr. 90359/91629 150cl | 2022/24 Art.-Nr. 69351/91666 75 cl Art.-Nr. 69410/90410 75 cl Art.-Nr. 90920/91648 75 cl Art.-Nr. 90965/91677 75 cl Art.-Nr. 69766/90553 LA CÔTE AOC GAMAY ROSÉ Les Trois Terres, 2023/24 L'ESCARELLE PALM ROSÉ, MÉDITERRANÉE IGP Château de l'Escarelle AOC LUZERN AMBROS Weingut Klosterhof, 2024 NEUCHÂTEL AOC OEIL-DE-PERDRIX Château d'Auvernier, 2023/24 TICINO DOC ROSATO DI MERLOT ROVERE Brivio, 2022/23 AOC GRAUBÜNDEN ROSÉ Jürg Obrecht Weine, 2023/24 JARDIN DES SECRETS, COTEAUX VAROIS EN PROVENCE AOP Château de l'Escarelle, 2023/24 COTEAUX VAROIS EN PROVENCE AOP Château de l'Escarelle, 2022/23 Das blumige und diskrete Bouquet entwickelt sich im Glas zu Weinbergpfirsich und rosa Grapefruit. Nach dem schmeichelnden Auftakt im Mund gewinnt die Dynamik dank der Säure und des saftigen Abgangs an Länge. Fruchtige Frische mit Noten von Erdbeeren und weissem Pfirsich. Am Gaumen frisch und ausgewogen mit guter Fülle. Herrliche Aromabalance von Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen mit erfrischender Säure und fruchtigem Abgang. Ein aromatisches, harmonisches Bouquet mit Aromen von Blumen, reifen roten Früchten und Kandiszucker. Im Geschmack erfrischend, fruchtig und mit einem anhaltenden Abgang der eine herbe Note aufweist. Ein Rosé mit grosser Finesse. Intensiv und komplex mit blumigen Düften wie Rosenblüten und Zitrusblumen. Die fruchtigen Noten erinnern an kandierte Kirsche, Melone und weissen Pfirsich. Im Gaumen erfrischend, fruchtig, elegant mit leichten Röstnoten, die an Vanille und Akazienhonig erinnern. Frischer Duft nach Erdbeeren und schwarzen Kirschen. Lebhaft und fruchtig ist er der perfekte Sommerwein. Eine zarte Nase mit Noten von Blumen und Grapefruit. Am Gaumen erfrischend und ausgewogen mit Aromen von roten Früchten. Schmeichler mit Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten. Vollmundig und lang, weisse Blumen und Noten von Erdbeeren. 9.80 11.20 7.90 10.10 16.90 21.90 18.50 15.40 16.30 23.50 25.80 15.75 17.50 17.90 21.90 9.90 13.60 NEU ab April 9 Rosé

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