Wein-Wissen PINOT GRIGIO: DER ERFRISCHENDE ALLESKÖNNER PASSEND ZU Pinot Grigio-Weine passen hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten und Geflügel. ZUSATZ Pinot Grigio Rosé, auch bekannt als Pinot Grigio Ramato, ist eine interessante Variante der klassischen Pinot Grigio-Weine. URSPRUNG Pinot Grigio hat seinen Ursprung in Frankreich und ist seit dem Mittelalter in Europa verbreitet. Heute ist die Rebsorte besonders in Italien, Deutschland und Frankreich beliebt. AROMA Typische Aromen umfassen grüne Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte und manchmal auch florale Noten. Die Weine sind oft leicht, frisch und haben eine lebendige Säure. Sie können sowohl trocken als auch halbtrocken sein. WEINFARBE Obwohl die Beerenhaut rötlich bis grau gefärbt ist, werden die daraus gewonnenen Weine als Weissweine klassifiziert. Pinot Grigio, auch bekannt als Pinot Gris oder Grauburgunder, ist eine WeissweinRebsorte, die aus einer Mutation der roten Sorte Pinot Noir entstanden ist. Diese Rebsorte ist für ihre vielseitigen und aromatischen Weine bekannt. 14 Kellerei St.Georg
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