Sylvaner Wallis (Schweiz) 10–12° Aperitif, Spargeln, Geflügel Jetzt bis 2026 Turbiana (Trebbiano di Lugana) Venetien (Italien) 8–10° Vorspeisen und Fischgerichten aus See und Meer. Er passt auch zu schmackhaften Fleischgerichten und Käse. Jetzt bis 2028/29 Eigenimport Riesling Mosel (Deutschland) 10–12° Vorspeisen, Fisch- und Fleischgerichte, asiatische Gerichte, Pasta, Käse Jetzt bis 2038/39 Eigenimport Albarino, Loureiro, Treixadura Galicien (Spanien) 10–11° Aperitif, Meeresfrüchte, Fisch Jetzt bis 2026/28 Eigenimport Sauvignon Blanc Loire (Frankreich) 8–10° Aperitif, Meeresfrüchte, Schalentiere, gegrillter Fisch und Fisch in Sauce, weisses Fleisch Jetzt bis 2026/27 Eigenimport Chardonnay Kalifornien (USA) 10–12° Aperitif, Vorspeisen, Fisch und Krustentiere, weisses Fleisch/ Geflügel Jetzt bis 2026 Eigenimport 75 cl Art.-Nr. 91888 75 cl Art.-Nr. 91161/92085 75 cl Art.-Nr. 90660/92053 75 cl Art.-Nr. 69107/92167 75 cl Art.-Nr. 90604/91646 75 cl Art.-Nr. 92133 AOC VALAIS JOHANNISBERG Cave Fin Bec, 2024 LUGANA DOC SATINATO Montresor Vini, 2023/24 RIESLING KABINETT BERNKASTELER BADSTUBE, VDP GROSSE LAGE Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch, 2023/24 RIAS BAIXAS DO ALBARIÑO Santiago Ruiz, 2022/24 COTEAUX DU GIENNOIS AOC CALCAIRE Domaine Chauveau, 2023/24 CHARDONNAY HESS SELECT MONTEREY COUNTY The Hess Collection Winery, 2022 Im Bouquet exotische Noten von Ananas und Passionsfrucht. Der Geschmack ist vollmundig und harmonisch. Im Abgang kommen Nuancen von Mandeln und Eukalyptusblüten zum Vorschein. Ein sehr harmonischer und gehaltvoller Wein. Intensiv, mit Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Am Gaumen ist er frisch und intensiv, im Abgang würzig und mineralisch mit einer zarten Note von grünen Mandeln. Klassischer, eleganter Duft von Pfirsich und Zitrusfrüchten sowie spontanen Hefenoten. Gute Fülle, fruchtbetont mit der Balance von Süsse und Säure, ergänzt durch Mineralität, die dem Wein die Eleganz und Trinkfreude vermittelt; langer Finish. Sehr aromatisches Bouquet mit floralen und tropischen Noten. Im Gaumen frisch mit ausgeglichener Säurestruktur. Ein saftiger und anhaltender Abgang runden diesen Spanier ab. Die Nase ist komplex, mit Noten von Zitrusfrüchten, Menthol und Mineralität. Im Gaumen ausgewogen mit schöner Lebendigkeit und Fülle. Der zitronige Abgang verlängert den Genuss. Fruchtbetonter, erfrischender Chardonnay mit Duftnoten nach tropischen Früchten. Fülliger Auftakt, reiche Textur mit schöner Harmonie und anhaltendem Finale. 13.60 15.10 17.90 22.90 16.90 19.90 15.90 18.40 11.90 15.90 12.80 16.10 17 Genusserlebnis
RkJQdWJsaXNoZXIy MTU1MjYz