Moscato Piemont (Italien) 7–9° Desserts aller Art, Zabaione, Gebäck, Gorgonzola mit frischen Früchten Jetzt bis 2027 Eigenimport Antão Vaz, Arinto, Verdelho Alentejo (Portugal) 8–10° Frischer Fisch, Meeresfrüchte, Sushi Jetzt bis 2025/27 Vegan Eigenimport 75 cl Art.-Nr. 91425 2024 37.5 cl Art.-Nr. 90967 2023 Art.-Nr. 91427 2024 75 cl Art.-Nr. 69629/91711 MOSCATO D'ASTI DOCG LA GIRONDA La Gironda ALENTEJO VINHO REGIONAL PIMENTA BRANCA Herdade da Pimenta, 2022/24 Wunderbar fruchtiges MoscatoBouquet, darunter schöne florale Noten. Am Gaumen vollaromatisch mit der passenden Süsse und der perfekt unterstützenden, erfrischenden Säure. Komplexes Aroma von weissen Früchten, frischen Kräutern und blumigen Noten. Starke Persönlichkeit, intensiv und voll mit guter Säure. Ein frischer und kräftiger Finale. 12.90 14.90 8.90 10.90 7.90 10.50 Monica Sardinien (Italien) 16–18° Braten, rotes Fleisch, Eintopf– und Nudel- gerichte, Käse Jetzt bis 2025/26 Eigenimport 75 cl Art.-Nr. 90390/90968 MONICA DI SARDEGNA DOC KAREL Ferruccio Deiana, 2021/22 Im Bouquet überzeugt eine frische und konzentrierte Beerenaromatik. Im Gaumen ein weicher Auftakt, eine schöne Frucht und ein ausgereifter, runder und eleganter Geschmack. Ein harmonischer Wein mit gut eingebundenen Tanninen. 9.50 11.90 Garnatxa Blanca Ampurdàn (Spanien) 10–12° Aperitif, Tapas, Fischgerichte Jetzt bis 2027 Eigenimport 75 cl Art.-Nr. 91573 AMPURDÀN DO GARNATXA BLANCA NOMÉS Castillo Perelada, 2024 In der Nase fruchtig, blumig, mit würzigen Noten. Harmonisch rund und komplex im Gaumen präsentiert er sich frisch und lang anhaltend. Ein typischer erfrischender Sommerwein! 9.90 12.50 Nebbiolo Piemont (Italien) 16–18° Fleischgerichte mit extraktreichen, dunklen Saucen, gegrilltes Fleisch, Steak und Rostbraten, Federwild Jetzt bis 2035 Eigenimport 75 cl Art.-Nr. 90934 BAROLO DOCG Mauro Veglio, 2020 An der Nase dominieren Noten von roten und schwarzen Kirschen, gepaart mit würzigen und kräuterischen Anklägen. Im Gaumen sehr zugänglich mit einer interessanten Mineralität, präsenten aber mit qualitativ guten Taninen und einer animierender Frische. 33.90 36.90 ERÖFFNUNGSSPIEL EINZUG INS FINALE PORTUGAL SPANIEN ITALIEN Chardonnay Zürich (Schweiz) 10–12° Aperitif, Muscheln, helles Fleisch Jetzt bis 2030 75 cl Art.-Nr. 91796 AOC ZÜRICH CRÉMANT Hamacht, 2020 Feinherbes, seidenes Bouquet mit Aromen von getrocknete, exotische Früchte, Mango, Brioche. Ein feiner, frischer Gaumen mit zarter Fruchtaromatik, einer feinen Mousse sowie einem harmonischen Abgang. 29.00 30.60 ERSTER SIEG DER SCHWEIZ Chasselas La Côte (Schweiz) 10–12° Aperitif, Fisch, Raclette, Fondue, Gemüsegerichte Jetzt bis 2026/27 75 cl Art.-Nr. 90471/91797 LA CÔTE AOC FÉCHY GRAND CRU Château de Malessert, 2023/24 Fruchtiges Bouquet mit feiner Honignote und Duft nach weissen Pfirsichen und Akazienblüten. Der erfrischende und rassige Auftakt besticht durch sein perfektes Spiel von Frucht und Mineralität. 10.70 11.90 FÜR HITZIGE MOMENTE VS DAS WEINDUELL VS 9 Genuss und Jubel
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