WINE JOURNAL - Kellerei St.Georg

AMPURDÀN DO FINCA ESPOLLA Castillo Perelada, 2021/22 AMPURDÀN DO FINCA LA GARRIGA TINTO Castillo Perelada, 2020/21 An der Nase erinnert er an rote Früchte mit floralen und mineralischen Noten. Im Gaumen präsentiert er sich ausdauernd und expressiv. Im Abgang glänzt er mit einem langanhaltenden Finale. Ein kräftiger Essenbegleiter. An der Nase erinnert dieser Wein an rote Früchte mit einer angenehmen Würznote. Im Gaumen präsentiert er sich frisch mit runden Tanninen und glänzt mit einem langanhaltenden Finale. Ein spezieller spanischer Essenbegleiter. Monastrell, Syrah Ampurdàn (Spanien) 16–18° Hartkäse, Lamm, rotes Fleisch, Wild Jetzt bis 2029/30 Eigenimport Samsó (Carignan) Ampurdàn (Spanien) 16–18° Pfeffersteak, helles oder mariniertes Fleisch, Fleischeintopf mit Pilzen, Käse Jetzt bis 2028/29 Eigenimport 75 cl Art.-Nr. 90480/92270 75 cl Art.-Nr. 90173/91570 23.90 23.90 Auf sandigen, kiesigen Lehmböden wachsen hier die ältesten Reben Pereladas. Die Weine sind fein, frisch und vielschichtig – ein Spiegel der Zeit und des Terroirs. LA GARRIGA AMPURDÀN DO FINCA GARBET Castillo Perelada, 2015/19 An der Nase erinnert er an rote Früchte mit floralen, mineralischen und würzigen Noten. Im Gaumen präsentiert er sich vollmundig, samtig mit reifen Taninen. Ein Wein mit langem Finale und einem hervorragenden Reifungspotential. Syrah Ampurdàn (Spanien) 16–18° Grilladen, gut gewürzte Fleischgerichte, Rindsfilet, Schmorbraten, Käse Jetzt bis 2027/31 Eigenimport 75 cl Art.-Nr. 65421/91199 99.90 Dunkle, schieferhaltige Lehmböden verleihen den Weinen Tiefe, Würze und Struktur. Hier entstehen kraftvolle, mineralische Rotweine mit Charakter. Direkt am Mittelmeer gelegen, auf steilen Schieferterrassen, bringt diese spektakuläre Lage elegante, salzige Weine hervor – geprägt vom Wind und der Gischt der Costa Brava. FINCA ESPOLLA FINCA GARBET 10 Kellerei St.Georg

RkJQdWJsaXNoZXIy MTU1MjYz