MÉTHODE TRADITIONELLE Ein spezielles Verfahren zur Herstellung von hochwertigem Schaumwein, das in der Champagne-Region Frankreichs entwickelt wurde. Sie wurde bereits im 17. Jahrhundert von den Benediktinermönchen der Abtei Hautvillers, darunter Dom Pérignon, entwickelt. Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne (Frankreich) 8–10° Gänseleber, Trüffel Trinkreif Vegan Eigenimport Gault & Millau Guide des Champagnes 91 Pinot Noir, Chardonnay Champagne (Frankreich) 8–10° Aperitif, Vorspeisen, Dessert Trinkreif Vegan Eigenimport Intern. Wine Challenge 90 Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne (Frankreich) 8–10° Tintenfischcarpaccio, Zitrusfrüchte, Seeteufel, reifer Käse Jetzt bis 2032 Eigenimport 75 cl Art.-Nr. 55129 75 cl Art.-Nr. 33108 75 cl Art.-Nr. 67495 CHAMPAGNE AOC BLANC DE NOIRS CHARLES VII Canard-Duchêne CHAMPAGNE AOC BRUT ROSÉ CHARLES VII Canard-Duchêne CHAMPAGNE AOC BRUT NATURE CUVÉE «V» MILLÉSIME Canard-Duchêne, 2012 Im Bouquet intensiv und komplex mit Aromen von warmen, eingemachten Früchten . Auf der Zunge überzeugt die feine Perlage sowie die Kraft und Intensität dieses grossen Schaumweins mit leicht würzigen Noten. Im Bouquet subtile und feine Noten aus roten Früchten, die die Komplexität der Mischung hervorheben. Auf der Zunge sehr viel Eleganz durch den fruchtigen Charakter. Eine sehr ausdrucksstarke Grande Cuvée de la Rose. Im Bouquet intensiv und komplex mit Aromen von reifen gelben Früchten und dezenten Himbeernoten. Mit zunehmender Reife entwickeln sich Zedernholznoten. Im Gaumen überzeugen die feine Perlage sowie herrliche Struktur und langanhaltende Frische mit Anklänge von Grapefruitezeste. 44.90 62.90 44.90 62.90 69.70 79.70 Das Bouquet erinnert an eingemachte gelbe und exotische Früchte, Trockenblumen und Lebkuchen. Auf der Zunge wirkt er frisch, leicht würzig, vollmundig und reich an Aromen von eingemachter Ananas. CHAMPAGNE AOC BRUT CUVÉE LÉONIE Canard-Duchêne Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Champagne (Frankreich) 8–10° Trinkreif Vegan Eigenimport Mundus Vini Gold, Gault & Millau Guide des Champagnes 94 Aperitif, Vorspeisen, Fisch Fr. 20.90 37.5 cl statt Fr. 25.90 Fr. 29.80 75 cl statt Fr. 37.30 Fr. 70.50 150 cl statt Fr. 88.50 Art. Nr. 55123 Art. Nr. 21783 Art. Nr. 55124 15 Wein-Wissen
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