Kellerei St. Georg Monastrell, Syrah Katalonien (Spanien) 16–18° Hartkäse, Lamm, rotes Fleisch, Wild Jetzt bis 2030/31 Eigenimport Syrah Katalonien (Spanien) 16–18° Grilladen, gut gewürzte Fleischgerichte, Rindsfilet, Schmorbraten, Käse Jetzt bis 2031 Eigenimport Grenache Katalonien (Spanien) 16–18° Fleischspeisen (Kalb- und Rindfleisch, Wild) Geflügel, Pasta, Käse Jetzt bis 2033/34 Eigenimport 75 cl Art.-Nr. 92270/92689 75 cl Art.-Nr. 91199 75 cl Art.-Nr. 67954/69315 AMPURDÀN DO FINCA ESPOLLA Castillo Perelada, 2022/23 AMPURDÀN DO FINCA GARBET Castillo Perelada, 2019 AMPURDÀN DO AIRES DE GARBET Castillo Perelada, 2019/20 An der Nase erinnert er an rote Früchte mit floralen und mineralischen Noten. Im Gaumen präsentiert er sich ausdauernd und expressiv. Im Abgang glänzt er mit einem langanhaltenden Finale. Ein kräftiger Essenbegleiter. An der Nase erinnert er an rote Früchte mit floralen und mineralischen Noten. Im Gaumen präsentiert er sich ausdauernd und expressiv. Im Abgang glänzt er mit einem langanhaltenden Finale. Ein kräftiger Essenbegleiter. Aromen von roten Früchten, Kräutern und feinen Röstnoten. Vollmundig und harmonisch mit frischer Art, Noten von schwarzer Kirsche, Waldbeeren und Mineralität, weichen Tanninen und langem Abgang. 23.90 99.90 46.90 Finca Espolla: Dunkle, schieferhaltige Lehmböden verleihen den Weinen Tiefe, Würze und Struktur. Hier entstehen kraftvolle, mineralische Rotweine mit Charakter. Finca Garbet: Direkt am Mittelmeer gelegen, auf steilen Schieferterrassen, bringt diese spektakuläre Lage elegante, salzige Weine hervor – geprägt vom Wind und der Gischt der Costa Brava. DIE SEELE DER WEINE – DIE LAGEN VON PERELADA Die Weine von Perelada sind Ausdruck einer Landschaft, die Vielfalt atmet – von der wilden Küste der Costa Brava bis zu den stillen Hügeln des Hinterlands. Jede Lage erzählt ihre eigene Geschichte, geschrieben in Stein, Wind und Sonne. Jede Lage ist Teil eines grösseren Ganzen – und Perelada versteht es, ihre Stimmen zu einem harmonischen Ganzen zu vereinen. Mit nachhaltigem Anbau, Respekt vor der Natur und tiefem Terroir-Verständnis entstehen Weine, die nicht nur überzeugen, sondern berühren. Samsó (Carignan) Katalonien (Spanien) 16–18° Pfeffersteak, helles oder mariniertes Fleisch, Fleischeintopf mit Pilzen, Käse Jetzt bis 2028/29 Eigenimport 75 cl Art.-Nr. 90173/91570 AMPURDÀN DO FINCA LA GARRIGA TINTO Castillo Perelada, 2020/21 An der Nase erinnert dieser Wein an rote Früchte mit einer angenehmen Würznote. Im Gaumen präsentiert er sich frisch mit runden Tanninen und glänzt mit einem langanhaltenden Finale. Ein spezieller spanischer Essenbegleiter. 23.90 La Garriga: Auf sandigen, kiesigen Lehmböden wachsen hier die ältesten Reben Pereladas. Die Weine sind fein, frisch und vielschichtig – ein Spiegel der Zeit und des Terroirs. 6
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