Pinot Noir Waadt (Schweiz) 14–16° Lamm provençal, Boeuf Bourguinon, gegrilltes Rinderkotelett Jetzt bis 2027/28 Swiss Wine 75 cl Art.-Nr. 92893 75 cl Art.-Nr. 90642/91697 CÔTES DE L'ORBE AOC MÉGANOIR Les Trois Terres, 2023 LA CÔTE AOC SERVAGNIN MORGES GRAND CRU Les Trois Terres, 2021/22 Das Aroma erinnert an reife Kirschen und Veilchen. Im Gaumen robuster Körper der durch die rustikalen Tannine ausgeglichen wird. Der Wein endet mit einem frischen und ausgewogenen Abgang. Der älteste Pinot Noir der Schweiz. Die Geschichte vom Servagnin reicht über 600 Jahre zurück. Eine komplexe Nase mit Aromen von Waldfrüchten, Kirsche, Blutorange, würzige Noten von rosa Pfeffer, Zimt und Kakao. Rassiger Gaumen, der Kraft und Eleganz zugleich vereint. Präsente, aber seidige Tannine, wilde Noten und Unterholz, langer und komplexer Abgang. 75 cl Art.-Nr. 92897 75 cl Art.-Nr. 92489/92891 LA CÔTE AOC GAMAY ROSÉ Les Trois Terres, 2025 LA CÔTE AOC ASSEMBLAGE Les Trois Terres, 2023/24 Das blumige und diskrete Bouquet entwickelt sich im Glas zu Weinbergpfirsich und rosa Grapefruit. Nach dem schmeichelnden Auftakt im Mund gewinnt die Dynamik dank der Säure und des saftigen Abgangs an Länge. Ein Rotwein für jeden Tag, vielseitig einsetzbar und auch als Aperitif beliebt. Leicht, frisch, mit weichen Tanninen und einer würzigen Note von Zimt und Pfeffer. Ob mineralischer Chasselas aus der Waadt, eleganter Pinot Noir aus Graubünden oder charaktervolle Spezialitäten aus dem Wallis – Schweizer Weine stehen für Qualität, Individualität und aussergewöhnliche Vielfalt. Schweizer Weinbau Der Weinbau in der Schweiz ist durch das vielfältige Terroir geprägt: Die Rebflächen befinden sich an den Ufern von Seen und Flüssen, in den Alpen und auf steilen Terrassen. Drei Regionen, drei Handschriften, eine gemeinsame Leidenschaft: Schweizer Wein. Lernen Sie drei Produzenten kennen, die das Potenzial ihrer Heimat auf besondere Weise ins Glas bringen. Schweizer Weinregionen In den Weinregionen der Schweiz, welche das Wallis, das Waadtland, die Deutschschweiz, Genf, das Tessin und das Drei-SeenLand umfassen, bewirtschaften über 2500 Winzerinnen und Winzer eine Rebfläche von 14'569 Hektar. Les Trois Terres – La Côte (VD) In der renommierten Waadtländer Weinregion La Côte verbindet Les Trois Terres Tradition und Moderne. Die Nähe zum Genfersee und die unterschiedlichen Terroirs schaffen elegante, frische Weine, die ihre Herkunft authentisch widerspiegeln. Gamay Waadt (Schweiz) 14–16° Tartar mit rosa Pfeffer, Kalbscarpaccio mit Fleur de Sel Jetzt bis 2028 11.30 12.65 Gamay, Gamaret, Garanoir Waadt (Schweiz) 14–16° Aperitif, Charcuterie-Platte, Grilladen Jetzt bis 2028/29 Merlot, Gamaret, Garanoir Waadt (Schweiz) 14–16° Rotes Fleisch, Käse, Paella à la Valenciana Jetzt bis 2027 19.90 22.90 WEIN MASSVOLL GENIESSEN SWISSWINE.COM 5
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