Genusserlebnis SO SCHMECKT DER FRÜHLING DAS SPARGELREZEPT VON SOFIA & CHRISTINA THANISCH 500g rohen weissen Spargel in 4cm lange Stücke schneiden und in einer Pfanne mit gutem Olivenöl und 1–2 EL Zucker anbraten und leicht karamellisieren lassen bis der Spargel leicht gebräunt, aber noch bissfest ist. Etwas salzen und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Mit rohem Schinken lauwarm servieren. Guten Appetit! Ein fruchtiger, eleganter Wein mit typischen Noten von Apfel sowie Mirabelle und einer schönen Mineralität. Im Gaumen frischen Geschmack, Fülle und Substanz, eine lebendige Säure mit einem langem Finish. RIESLING VDP GUTSWEIN Fr. 13.50 75 cl statt Fr. 15.90 Artikel-Nummer 69301/90455 Wwe. Dr. H. Thanisch 2022/23 Riesling Mosel (Deutschland) 8–10° Jetzt bis 2032/33 Eigenimport Vorspeisen, Suppen, Fisch- und Fleischgerichte, jegliche gewürzte Speisen, asiatische Gerichte, Pastagerichte, Käse 6 Kellerei St.Georg
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