Glera Venetien (Italien) 6–8° Aperitif, Antipasti, Vorspeisen, Fischgerichte, Dessert, spezielle Gelegenheiten Trinkreif Eigenimport Zibibbo, Catarratto Sizilien (Italien) 8–10° Fisch, Krustentiere, weisses Fleisch, Gemüse Jetzt bis 2025 Eigenimport Chardonnay, Sauvignon Blanc Emilia-Romagna (Italien) 12–14° Fisch, Krustentiere, Vorspeisen, Weichkäse Jetzt bis 2024/26 Vegan Eigenimport Montelpulciano Marken (Italien) 10–12° Aperitif, mediterrane Speisen Jetzt bis 2025 Bio Eigenimport Pecorino Abruzzen (Italien) 6–8° Roher und gegrillter Fisch, leicht gereifter Käse Jetzt bis 2025 Bio Eigenimport Dolcetto Piemont (Italien) 16–18° Traditionelle Piemontesische Küche, Pasta, Käse Jetzt bis 2026 Eigenimport Pinot Grigio Venetien (Italien) 8–10° Vorspeisen, Nudelgerichte, Risotti, gegrillte oder mit Weissweinsauce servierte Fische Jetzt bis 2026 Eigenimport Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein Südtirol (Italien) 10–12° Pastagerichte, Schüttelbrot/ Ruchbrot mit Speck, rustikale Schmorgerichte Jetzt bis 2025/26 Eigenimport Sangiovese Toskana (Italien) 14–16° Rotes Fleisch, Braten, Wild, reife Käsesorten Jetzt bis 2026 Eigenimport 9.40 10.60 12.90 14.90 21.60 23.40 9.50 11.50 12.90 14.90 12.90 15.50 7.90 9.90 16.40 19.40 13.90 16.90 75 cl Art.-Nr. 40523 75 cl Art.-Nr. 69808 75 cl Art.-Nr. 67907/69519 75 cl Art.-Nr. 69763 75 cl Art.-Nr. 69858 75 cl Art.-Nr. 69330 75 cl Art.-Nr. 90181 75 cl Art.-Nr. 69389/90348 75 cl Art.-Nr. 69336 PROSECCO SPUMANTE DOC Contessa Giulia ERICE DOC ANIMA SOLIS BIANCO Casa Vinicola Fazio, 2022 LIANO BIANCO RUBICONE IGT Umberto Cesari, 2020/22 ROSE MARCHE IGT Le Canà, 2022 PECORINO SUPERIORE DOC Tenuta Pesolillo, 2022 DOLCETTO D'ALBA DOC Mauro Veglio, 2022 PINOT GRIGIO VENETO DOP Montresor Vini, 2023 SÜDTIROL DOC MEROSE MERLOT ROSÉ Tenuta Kornell, 2022/23 MAREMMA TOSCANA DOC SANGIOVESE CERIDA Pepi Lignana, 2022 Im Bouquet ein lieblicher Duft nach Akazienblüten und frischen Äpfeln. Im Gaumen prickelnd, erfrischend und sehr harmonisch. Die feine und anhaltende Perlage macht diesen Prosecco zu einem Genuss. Aromatisch, elegant und komplex. An der Nase Noten von Orangenblüte und weissem Pfirsich. Weicher umhüllender Auftakt. Der Wein überzeugt mit angenehmer vibrierender Säure, die in elegante aromatische Noten eingebettet ist. Harmonischer und nachhaltiger Duft nach Zitrusfrüchten mit Anklängen von Vanille und Gewürzen. Im Geschmack vollmundig, harmonisch und sehr nachhaltig mit einer angenehmen Säurestruktur. Ein toller weisser Essensbegleiter. Düfte von Rosen, Veilchen, Kirschen, Johannisbeeren und Walderdbeeren. Frisch und fruchtig im Geschmack, mit einer durch die Säure ausgeglichenen Weichheit, von grosser Trinkbarkeit. Dieser Wein zeigt elegante aromatische Noten von weissen Blumen, weissen Früchten, umgeben von Blumen und mediterranen Gewürzen. Am Gaumen bringt er die Salzigkeit der Meeresbrise, die Frische und die Mineralität des Gebiets zum Ausdruck. An der Nase üppig mit frischfruchtigen Aromen von dunklen und roten Beeren, gepaart mit einem Hauch Veilchen. Im Gaumen ausgewogen mit angenehmer Frische, schöner Würzaromatik und einer weichen Textur. Die Tannine sind dezent und der Abgang ist von mittlerer Länge. Ein Wein, welcher auch jung getrunken viel Spass bereitet. Unverkennbarer, aromatischer Duft, der an Kräuter und Honig erinnert. Der Gaumen vollmundig, geschmeidig und geprägt von der Fruchtigkeit reifer Golden-Äpfel. Ein feiner Italiener mit viel zartem Schmelz. Ein duftiges Bouquet, Aromen von Erdbeeren und Kirschen, mit kräuterwürzigen Noten von Thymian. Im Gaumen frisch und fruchtig, lebendige Säure. Cremige Noten von Mandarine und Grüntee runden diesen Wein ab. Das Bouquet ist fruchtig mit Anklängen an rote Beerenfrüchte. Im Gaumen präsentiert er sich vollmundig, weich mit einem langanhaltenden Abgang. 15 Italien
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