WINE JOURNAL - Kellerei St.Georg

Chardonnay Tessin (Schweiz) 6–8° Fest und Aperitif-Wein, Rauchlachs, Entenleber Trinkreif Chasselas La Côte (Schweiz) 10–12° Aperitif, Süsswasserfische, Käsespezialitäten, Gruyère, Vacherin Mont d'Or Jetzt bis 2025 Chasselas Chablais (Schweiz) 10–12° Aperitif, Käse, Fisch aus einheimischen Seen Jetzt bis 2025/26 Vegan Gamay d'Arsenant, Gamaret, Garanoir La Côte (Schweiz) 14–16° Rotes Fleisch, Grilladen, Braten Jetzt bis 2024/25 33.00 38.00 15.50 16.20 13.90 15.80 15.50 16.60 75 cl Art.-Nr. 67428/90778 75 cl Art.-Nr. 66476 70 cl Art.-Nr. 68993/90516 75 cl Art.-Nr. 66495/68999 TICINO DOC CHARDONNAY SPUMANTE BLANC DE BLANCS Castello di Cantone, 2016/18 MONT-SUR-ROLLE AOC LA CÔTE 1ER GRAND CRU Château Châtagneréaz, 2020 YVORNE AOC CHABLAIS CHANT DES RESSES Artisans Vignerons d'Yvorne, 2022/23 MONT SUR ROLLE AOC LA CÔTE GRAND CRU ROUGE Château Châtagneréaz, 2020/2021 Feine und durchgehende Perlage. Komplexe Aromen von reifem Pfirsich, Zitrusfrüchten und Brotkruste. Erfrischend am Gaumen mit mineralischem Nachgeschmack. Ein Wein ohne Kompromisse, Pas Dosé, vertikal und direkt; mit grosser Persönlichkeit und Eleganz. Kräftiges, rassiges Bouquet mit Aromen nach Bananen, Birnen, Honig und dezenter Würzigkeit. Im Geschmack harmonisch, elegant mit einem soliden Abgang. Ein vorzüglicher Wein der namhaften Appellation Mont-sur-Rolle. Im Bouquet fruchtige Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten sowie einer mineralischen Note. Im Geschmack ist der Wein jugendlich und rassig. Der ausgewogene Weisswein bringt seinen terroirgeprägten Charakter wunderschön zur Geltung. Erfrischendes Bouquet mit ansprechenden Veilchen- und Kirschnoten. Frischer, beeriger und sehr fruchtiger Auftakt mit gefälligen Tanninen und einer Spur Süsse. Im Abgang wirkt der süffige Wein sehr kraftvoll und rassig. 15 Weitere Sonderaktionen

RkJQdWJsaXNoZXIy MTU1MjYz