WINE JOURNAL - Kellerei St.Georg

DAS SIND WIR «Gutes mit Liebe gemacht.» Unter dem Motto «Gutes mit Liebe gemacht» werden altbewährte, hausgemachte Gerichte neu interpretiert und das eine oder andere herzhafte Rezept der Grossmutter Gurtner auf der monatlich wechselnden Karte integriert. Als Gastgeber aus Leidenschaft verstehen und leben wir unsere «Ja gärn» Mentalität mit Begeisterung. DIE GESCHICHTE DER GURTNERS Verbotene Liebe Ein junges Paar trifft sich heimlich im verlassenen Gasthof auf dem Hausberg Gurten. Die Hand der jungen Frau aus einem bernischen Adelshaus war bereits dem Sohn eines Zürcher Kaufmannes versprochen, weshalb ihre Beziehung mit dem verwaisten Nachkommen eines Hufschmieds unentdeckt bleiben musste. An einem nebligen Tag überraschte ein Landjäger die beiden. Sie gaben vor die Besitzer des Gasthofs zu sein und überzeugten den misstrauischen Landjäger mit einem vorzüglichen Mahl. Begeistert kehrte dieser zurück in die Stadt und erzählte allen von seinem kulinarischen Erlebnis. Das junge Paar heiratete und nannte sich fortan Gurtner und bot Wanderer, Reisenden, sogar heimlich Verliebten Platz für eine Rast bei feinem Essen. WAS BIETEN WIR? Dafür sind wir bekannt Ob ein romantisches Abendessen zu zweit, einen Brunch mit der ganzen Familie, ein Businesslunch während des Workshops oder doch das Spezialangebot am Montag – geniessen Sie einen entspannten Aufenthalt mit regionalen Gerichten. RESTAURANT GURTNERS Gurten – Park im Grünen | Gurten Kulm +41 31 970 33 33 | info@gurtenpark.ch Öffnungszeiten Montag bis Samstag 11:30–14:00 Uhr 17:30–23:00 Uhr Sonntag 11:00-17:00 Uhr FACTS Besonderes: Essen mit Ausblick auf die Stadt Bern Eröffnungsjahr: 1999 unter dem Namen Bel Etage 2017 Wiedereröffnung nach Umbau Sitzplätze: Gurtners 110/ Terrasse 116 Anzahl Mitarbeiter: 20 Anzahl Weine: 55 Lieblingswein: Sauvignon Blanc Vinum Optimum, Rudi Rabl «Die Gurtners schaffen mit sorgfältig ausgewählten Weinen, einer atemberaubenden Aussicht und herzlicher Gastfreundschaft ein perfektes und unvergessliches Genusserlebnis.» Martin Bachrach, National Key Account Manager | Kellerei St. Georg RESTAURANT GURTNERS 6 Kellerei St.Georg

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