Heineken ASSORTIMENT 2022/2023

Heineken® Silver Extra fresh, for real Try now! ASSORTIMENT 2022/2023

I HEINEKEN Suisse propose des solutions professionnelles pour les restaurateurs, les organisateurs d’évènements et les distributeurs de boissons. HEINEKEN Suisse emploie environ 600 collaborateurs et collaboratrices dans toute la Suisse. Chaque jour, nous nous efforçons de vous offrir le meilleur. Laissez-vous conseiller et accompagner dans votre demande par notre centre de service à la clientèle. Pour garantir le contact personnel avec nos clients, plus de 60 collaborateurs et collaboratrices sont sur la route pour vous. Nos délégués à la vente se feront un plaisir de se déplacer pour vous conseiller et définir votre assortiment de boissons idéal. Grâce à l’étroite collaboration avec nos clients, nous pouvons répondre aux besoins individuels. Nous sommes HEINEKEN Suisse – votre partenaire pour tout ce qui a trait aux boissons! Bienvenue chez HEINEKEN Suisse Votre partenaire pour tout ce qui a trait aux boissons

II Meyrin Schüp eim Baltschieder Denges Delémont Birsfelden Belp Luzern Erstfeld Winterthur Fahrweid Chur Cadenazzo Arosa Samedan Davos Dorf Domats/Ems Sur la route pour vous dans toute la Suisse • Etant toujours près de chez vous, nous pouvons réagir rapidement à vos demandes. • Nous nous chargeons de l’approvisionnement de votre cave pour l’hiver. • Chez nous, vous rencontrez des visages familiers. • Nous rangeons nous-mêmes votre commande dans votre cave et réalisons le tri selon les dates limites de consommation. • Vous avez la possibilité de venir chercher vous-même la marchandise commandée. • Nous avons également sélectionné pour vous des spécialités régionales produites près de chez vous. Suisse romande HEINEKEN Suisse Baltschieder/Viège Eschigrundstrasse 2 3937 Baltschieder HEINEKEN Suisse Delémont Route de la Communance 26 2800 Delémont HEINEKEN Suisse Denges Route de la Pâle 3 1026 Denges HEINEKEN Suisse Meyrin Rue Emma-Kammacher 9 1217 Meyrin Suisse centrale HEINEKEN Suisse Erstfeld Breiteli 24 6472 Erstfeld HEINEKEN Suisse Lucerne Obergrundstrasse 110 6002 Lucerne HEINEKEN Suisse Schüpfheim Chratzerstrasse 12 6170 Schüpfheim Plateau suisse HEINEKEN Suisse Belp Aemmenmattstrasse 6 3123 Belp BE HEINEKEN Suisse Birsfelden Sternenfeldstrasse 18 4127 Birsfelden HEINEKEN Suisse Fahrweid Querstrasse 17 8951 Fahrweid HEINEKEN Suisse Winterthour Haldenstrasse 69 8401 Winterthour Tessin HEINEKEN Suisse c/o Schoni Transporte Via Industrie 12 6593 Cadenazzo Grisons HEINEKEN Suisse Arosa Tomelistrasse 1 7050 Arosa HEINEKEN Suisse Coire Felsenaustrasse 5 7000 Coire HEINEKEN Suisse Davos Mühlestrasse 5 7260 Davos HEINEKEN Suisse Domat/Ems Paleu-Sura 7013 Domat/Ems HEINEKEN Suisse Samedan Cho d’Punt 40 7503 Samedan 17 SITES À VOTRE SERVICE

III Engagement et durabilité La durabilité est une priorité pour KEINEKEN Suisse. Avec « Brewing a Better World », nous nous engageons pour une production respectueuse des ressources – des champs d’orge à la bière au comptoir. Cet objectif crée un lien entre toutes nos marques au niveau mondial ; nous respectons les hommes, notre planète et le bien-être de chacun. Nous nous focalisons sur les six domaines sur lesquels nous avons le plus d’influence et contribuons ainsi à l’accomplissement des objectifs de l’ONU pour 2030 relatifs au développement durable. Nous sommes bien partis pour atteindre dès cette année les objectifs de « Brewing a Better World ». Mais cela ne nous suffit pas. Nous voulons aller plus loin encore. 12% en moins Grâce à l’optimisation des processus dans l’installation d’embouteillage, nous avons utilisé 4,6 hl d’eau pour brasser 1 hectolitre de bière. C’est 12% de moins qu’en 2009. Nous avons produit l’équivalent de 4,5 kg de CO2 pour brasser 1 hectolitre de bière dans nos brasseries de Coire et Lucerne : c’est 18 % de moins qu’en 2009. Nous avons utilisé 100% d’énergie hydraulique suisse certifiée renouvelable pour la production de notre excellente bière. 99% de nos fournisseurs remplissent les conditions de notre code des fournisseurs. 14% du budget médiatique Heineken® ont été investis dans la promotion de la consommation responsable. 23 % d’accidents de moins que l’année précédente grâce à nos efforts dans le domaine de la formation des collaborateurs et à la garantie d’un poste de travail sécurisé. 325 000 CHF sont investis dans des projets sociaux visant au maintien de la culture et des coutumes suisses. Plus d’informations concernant toutes les initiatives « Brewing a Better World » : www.theheinekencompany.com/sustainability En 2021... PROTÉGER LA RESSOURCE « EAU » RÉDUIRE LES ÉMISSIONS DE CO2 S’APPROVISIONNER DE MANIÈRE DURABLE INCITER À UNE CONSOMMATION RESPONSABLE PROMOUVOIR LA SANTÉ ET LA SÉCURITÉ S’ENGAGER SOCIALEMENT Soutien en temps de crise: Nous avons essayé de faire notre part avec des initiatives pour vous aider pendant la crise. Pour le secteur de la gastronomie en particulier, il s’agit notamment de la possibilité de retourner les produits à base de bière pendant le confinement de mars, ainsi que de l’extension des dates limites de consommation ou de l’initiative #helpgastro.

IV Extra fresh, for real Try now

V Avec un assortiment large, varié et novateur de boissons, vous convainquez vos clients : Ils restent plus longtemps chez vous, apprécient cette alternative et consomment volontiers un peu plus. Nous vous proposons plus de 4000 articles tendances et traditionnels. En provenance de Suisse ou du monde entier. Dans toutes les gammes de prix. Avec une offre de boissons appropriée, vous augmentez votre chiffre d’affaires et optimisez le bénéfice. Vous trouverez notre offre très variée ici dans le catalogue d’assortiment : • Bière • Boissons sans alcool • Spiritueux • Vins de la Kellerei St. Georg Vos n’avez pas trouvé l’article souhaité ? Nous vous conseillons lors de votre recherche de l’article approprié ou d'une alternative correspondante. Veuillez contacter votre commercial. Kellerei St. Georg Notre spécialiste des vins branchés et des trouvailles œnologiques à des prix justes. Vous trouverez une vaste sélection de notre assortiment dans le chapitre des vins. 4000 produits et de nombreux initiateurs de nouvelles tendances Augmentez votre chiffre d’affaires grâce à un assortiment de boissons convaincant ! Nos labels* Nouveautés Veuillez noter les nombreuses nouveautés dans ce catalogue d’assortiment. Bio Heineken Suisse est certifié bio, nous avons donc l’autorisation de commercialiser des produits certifiés. Commerce équitable Ce produit possède un label de qualité commerce équitable. En provenance de Suisse Ce produit provient de Suisse. Caritatif Soutient des œuvres caritatives. Bière 0,0 %-Vol. Moins de 0,5 %-Vol. Boisson à base de bière Brune Lager Naturellement trouble Spéciale Spécialités Forte Froment Cidre Vin Exclusif Abréviations VC Verre consigné VP Verre perdu H Harasse T Tray (plateau) C carton BV Bouchon à vis BN Bouchon naturel BC Bouchon couronne * Ces informations reposent sur les données des fabricants de boissons. Catégories PCS (Price & Condition System - Catégories) PCS Cat. 1 = Bières Heineken avec ristourne PCS Cat. 3 = Assortiment de base BSA PCS Cat. 4 = Assortiment élargi BSA PCS Cat. 5 = Spiritueux et vins mousseux PCS Cat. 6 = Assortiment de service PCS Cat. 7 = Vins Kellerei St. Georg PCS Cat. 8 = Bières Heineken prix net

VI Céline Michélle Schönbächler Brasseur enthousiaste Comment as-tu choisi cette profession? Par hasard, en fait. Je ne savais pas du tout qu’il était possible d’apprendre ce métier en Suisse. J’ai fait un stage d’initiation dans une petite brasserie, en fait comme logisticienne, et j’ai ensuite pu aider à la production pendant trois jours. À ce moment-là, je savais que je deviendrais technologue en denrées alimentaires, spécialisée dans la bière. C’est ainsi que je suis tombée amoureuse du brassage de la bière. Qu’est-ce qui te fascine tant dans ce domaine? Je suis fascinée par la diversité des activités, de la réception des matières premières à la réalisation du produit fini. La bière n’est composée que de quatre ingrédients de base. Cependant, il en existe d’innombrables variations. À cela s’ajoute le processus de brassage. Chaque étape, dans sa complexité, a une influence sur le goût de la bière. C’est le travail du brasseur de gérer tous ces facteurs de manière à ce qu’au final, on obtienne une EICHHOF et non une bière de la concurrence. Ce n’est pas pour rien que nous parlons d’art brassicole. Pourquoi Eichhof? «Tout le reste serait faux!», comme le dit si bien notre nouveau slogan. Non, en vérité, ça ne s’est pas tout à fait passé comme ça. Je voulais changer et évoluer. C’est pourquoi il fallait que je travaille dans une plus grande brasserie. Avec le recul, c’était une très bonne décision, car j’ai énormément appris et approfondi mon amour pour le produit. En tant que brasseuse, tu es une exception dans un monde d’hommes: vérité ou cliché? C’est une vérité. Bien qu’il y ait de plus en plus de femmes dans cette profession, nous sommes toujours en minorité. Certes, mon examen final a été supervisé par une maître brasseuse, mais aussi bien à l’école professionnelle que dans l’entreprise qui m’a formée, j’étais la seule femme. Chez EICHHOF aussi, je suis la première et jusqu’à présent la seule brasseuse. Toutefois, ce qui n’est pas encore une réalité peut le devenir. Chez EICHHOF, en tout cas, les portes sont grandes ouvertes. Est-ce que tu bois encore de la bière en privé? Oui, bien sûr. Au travail, il ne s’agit pas de boire, mais d’assurer la qualité. On fait attention à beaucoup de choses. Il est alors d’autant plus agréable d’ouvrir une Braugold bien fraîche à la fin de la journée, juste pour le plaisir. Céline est née le 3 septembre 1998 à Einsiedeln et a commencé son apprentissage de technologue en denrées alimentaires, spécialité bière, en 2015. Depuis décembre 2018, elle travaille comme brasseuse à la brasserie EICHHOF à Lucerne. Pendant son temps libre, elle apprécie la randonnée, la cuisine et la pâtisserie.

VII Raimer Schramm Passionné de bière Raimer, tu es analyste en microbiologie et analyste sensoriel, et tu es diplômé en sommellerie en bière. À quoi ressemble ta journée de travail? Nous prélevons près de mille échantillons microbiologiques par mois. Dans mon laboratoire, ces échantillons sont traités, incubés et évalués. En effet, HEINEKEN Switzerland veut s’assurer que nos bières sont de la meilleure qualité possible à chaque étape de leur fabrication. C’est pareil pour l’analyse sensorielle: chaque type de bière est surveillé afin que le goût reste toujours inimitable et agréable. À partir du mois de mai, je vais commencer une nouvelle aventure passionnante avec la formation d’une équipe d’analyse sensorielle à Lucerne. À cela s’ajoutent des tâches spéciales plutôt agréables, comme le développement de nouvelles bières (par ex. l’assortiment Calanda Radler), la formation professionnelle des apprentis brasseurs ainsi que les formations en analyse sensorielle pour la vente, le marketing et certains visiteurs. Le rôle de sommelier en bière est aussi lié au «foodpairing», qui consiste à associer nos bières à des mets raffinés. Pourquoi travailles-tu pour HEINEKEN? Je suis entré en contact avec HEINEKEN lorsque je travaillais dans l’assurance qualité de différentes brasseries européennes. J’ai fini par rejoindre HEINEKEN Switzerland en 2002. Les Suisses ont été très accueillants dès le début et c’est un plaisir de leur rendre cette hospitalité – c’est la raison pour laquelle que je suis toujours ici. Calanda a remporté l’or au Swiss Beer Award 2022 pour pratiquement toutes ses bières. Tu en tires une certaine fierté? C’est plutôt cool. C’est formidable que l’attention et l’engagement quotidiens de l’équipe de la brasserie pour fabriquer une bonne bière soient ainsi récompensés. Personnellement, je suis toujours très fier de représente nos bières à l’extérieur, alors c’est d’autant plus beau que cela soit confirmé par un jury d’experts indépendants. Il y a en Suisse de très nombreuses brasseries qui peuvent se vanter de leur bon niveau. C’est donc un très bon point pour Calanda de se distinguer avec des médailles d’or. Quand on a comme toi autant de connaissances, peut-on apprécier simplement une bière? Je suis toujours curieux de découvrir de nouvelles bières, mais je reviens ensuite à nos bières, détendu, car elles sont formidables. En ce moment, je suis fan de la Calanda Glatsch et de la Heineken Silver, ça dépend de l’occasion. Est-ce que tu aimerais créer une bière en particulier? Ce serait génial de pouvoir créer une Grape Ale. C’est une bière très élégante qui allie parfaitement deux cultures qui représentent bien la Suisse: celle du vin et celle de la bière. Toutes deux sont millénaires et fortement ancrées en Suisse. Dès la fermentation, le malt et le raisin sont réunis et fermentés avec une levure qui aime ces deux matières premières. Il en résulte une excellente bière premium, où le raffinement du vin s’harmonise à la légèreté de la bière. Développer une boisson aussi noble serait un vrai défi. La bière était la passion de Raimer bien avant d’obtenir son diplôme de brasseur (TUMünchen/Weihenstephan). Son amour pour la bière dans toute sa diversité, Raimer le vit chaque jour dans son travail de spécialiste en analyse sensorielle et en microbiologie – et ce depuis près de 20 ans!Raimer a acquis encore plus d’expérience lors de ses formations complémentaires de maître brasseur et de sommelier de bière diplômé. Lors de championnats nationaux et internationaux de sommellerie ainsi que de concours de dégustation, Raimer brille par ses connaissances professionnelles.

VIII VIII Le bon équipement Aperçu de nos articles d’événements Avec le bon équipement, l’organisation devient simple. Nous vous présentons ici un aperçu de nos articles d’événements les plus loués: Table de buffet / comptoir de bar Prix de location: CHF 60.– (*avec montage 80.–) Idéal pour séparer la salle de restaurant de l’espace de vente, au choix avec ou sans structure de bar 2m x 0,8m * * Comptoir pliant hollandais Prix de location: CHF 60.– L’élément de bar idéal pour votre événement. L’embout du bar est amovible. Buffet hollandais Prix de location: CHF 120.– Débit de bière mobile, compatible avec le comptoir pliant hollandais. 1,6m x 0,58m Buvette roulante Prix de location: CHF 650.– Tireuse à bière pour buffet avec circuit de refroidissement Raccordement électrique: T12/230V

IX IX Petite remorque frigorifique Prix de location: CHF 350.– Pour 3 à 4 palettes Raccordement électrique: T12/230V Grande remorque frigorifique Prix de location: CHF 350.– Jusqu’à 10 palettes. Raccordement électrique: C 16/380V ou T12/230V Appareil de comptoir supérieur avec 2 robinets Prix de location: CHF 80.– 2 robinets Raccordement électrique: T12/230V Réfrigérateurs Prix de location: CHF 50.– Idéal pour l’entreposage au frais de votre assortiment de boissons Contenu: env. 8 plateaux de 24 bouteilles Raccordement électrique: T12/230V Tente pliante Prix de location: CHF 190.– Tente de vente compacte avec 2 tables d’appoint, montage et démontage faciles par 1 personne, en peu de temps. Dimensions uniformes 3x3m (Montage et démontage non compris dans le prix) Parasols Prix de location: CHF 15.– 1,8m peut être combiné avec une table haute

X X • La disponibilité et le branding dépendent des réservations et du lieu. Nos experts événementiels se feront un plaisir de vous conseiller. • Les prix de location (hors taxes) s’entendent respectivement pour une période de location de 5 jours au maximum, à condition que la livraison des boissons passe par Stardrinks. Les éventuelles semaines supplémentaires sont facturées à 50% du prix de location. • L’ensemble du mobilier doit être retourné dans un état propre et impeccable sur le plan fonctionnel. Sinon, le nettoyage et l’éventuelle remise en état sont facturés. • Pour livrer à des événements, les conditions particulières de la liste des prix d’événement s’appliquent. • Le modèle loué peut être différent de celui présenté sur l’image en ce qui concerne le matériel. • La livraison du matériel d’événement est effectuée sur un lieu central. L’organisateur devra se charger de la répartition et du montage du matériel. • Nous accordons une remise de 50% sur le mobilier d’événement pour l’enlèvement / le retour du matériel d’événement depuis et vers le lieu de stockage . Table haute Prix de location: CHF 50.– Gobelet à bière Prix: CHF 0.08 / pièce Disponible en 3dl, 4dl et 5dl. Articles événementiels d’accompagnement Porte-gobelets Prix: CHF 0.55 / pièce Pour un transport pratique de plusieurs gobelets.

XI Votre événement est organisé en 4 étapes Nos prestations Pour chaque événement, la marque parfaite Comment réussir chaque événement Aperçu de notre offre Contact: Contactez votre interlocuteur • E-mail: event.ch@heineken.com • Téléphone: 052 264 45 00 1. Commande: Vous indiquez vos objectifs et vos besoins. 3. Conseil: Nos experts vous conseillent, prennent compte de vos besoins et planifient l’événement avec vous. 2. Livraison: Le matériel commandé est livré et, selon l’accord, également monté – votre événement peut commencer. 4. Entrepôts / Logistique • Consignation des boissons possible • Livraison sur les lieux de l’événement • Nous relevons tous les défis logistiques Vin / Spiritueux • Expertise dans le domaine du vin et des spiritueux Disponibilité • Flexible et toujours près de chez vous Partenaires • Conseils professionnels et service compétent • Accompagnement au plus près de votre événement

XII Tous les consommateurs s'accordent à le dire – la bière a meilleur goût lorsqu’elle est tirée HEINEKEN vend une vaste gamme de systèmes à bière pression, grands ou petits. En fonction des besoins de nos clients et dans le respect des dernières exigences techniques et écologiques. Nos installations à bière pression BLADE Blade est une installation à bière pression de 8 litres pour comptoir, qui vous permet de tirer de la bière fraîche. Blade convient aux établissements consommant une très faible quantité annuelle de bière. Idéal pour les petites entreprises par exemple de catering, pour les coiffeurs et bien plus encore ! • consommation de bière optimale : 0 – 10 hl • Visites d’entretien annuelles aucun entretien nécessaire David Classic green Avec son système à robinet unique, le David Classic green est particulièrement adapté aux petits établissements gastronomiques dont le volume de tirage annuel est compris entre 10 et 100 hectolitres. • consommation de bière optimale : 10 – 100 hl • Visites d’entretien annuelles aucun entretien nécessaire ; avec contrat d’entretien complet

XIII David XL green Pour les établissements consommant entre 40 et 150 hectolitres de bière par an, le David XL green avec son système à deux robinets est la solution idéale. • consommation de bière optimale : 40 – 150 hl • Visites d’entretien annuelles : aucun entretien nécessaire ; avec contrat d’entretien complet Cuve à bière Orion Avec nos camions-citernes Orion, la bière fraîche est livrée directement de la brasserie au client. La cuve à bière Orion est la solution optimale pour les établissements à consommation de bière importante ou très importante. Un véhicule-citerne Orion transporte la bière fraîche utilisée dans la cuve. Le système propose des volumes compris entre 500 et 6000 litres. • consommation de bière optimale : à partir de 150 hl • Visites d’entretien annuelles : 8– 10 nettoyages CFT Heigenie CFT Heigenie convainc par sa CoolFlow Technology. Cette technologie donne une bière de la plus haute qualité à la température parfaite. Heigenie convient aux établissements de restauration consommant un volume de bière tirée de 10 à 200 hectolitres par an. • consommation de bière optimale : 10 – 200 hl • Visites d’entretien annuelles : max. 2 nettoyages ; avec contrat d’entretien complet Standard back Python Idéal pour les établissements de restauration dont la consommation annuelle de bière est comprise entre 50 et 200 hectolitres. Dans ce système comme pour le CFT HeiGenie, la conduite de bière est refroidie du fût à la pompe à bière de refroidissement, ce qui a une influence positive sur la qualité de la bière. • consommation de bière optimale : 50 – 200 hl • Visites d’entretien annuelles : 8– 10 nettoyages

XIV Trouvez vos favoris ou découvrez nos nouveautés Trouvez tous les produits dotés d’une poignée, grâce à nos différentes catégories de produits.

Aperçu de l’assortiment Gaz de débit p 31 Bières suisses Calanda p 3 Eichhof p 7 Haldengut p 11 Ittinger p 13 Swiss Beer Collect. p 13 Ziegelhof p 13 Bières internationales Heineken p 17 Birra Moretti p 19 Affligem p 21 Birra Ichnusa p 21 Blanche de Silly p 21 Bulmer's p 21 Desperados p 23 Erdinger p 23 Foster's p 24 Lagunitas p 25 Murphy's p 25 Sagres p 25 SOL p 26 Strongbow p 26 Tiger Beer p 26 BLADE p 28 Vin p 32 Spiritueux Anis p 46 Aperitif / Bitter p 46 Cachaça p 47 Cognac p 47 Convenience p 48 Eau-de-vie p 48 Gin p 50 Grappa p 51 Liqueur p 52 Rum p 55 Tequila p 57 Vodka p 58 Brandy p 59 Whisky p 60 Bouteilles mini. p 61 Ready to Drink p 62 Hard Seltzer p 63 Sherry p 63 Porto p 63 Eau Eaux minérales suisses fortement gazeuses p 66 légèrement gazeuses p 70 non gazeuses p 72 Eaux minérales internationales gazeuses p 76 non gazeuses p 77 eaux minérals arômatisées p 79 Boissons sucrées / Boissons amères Cola p 84 Lemon p 85 Orange p 86 Citro p 87 Pamplemousse p 88 Ginger Ale p 88 Gazosa p 89 Autre p 89 Rivella p 90 Tonic Water p 91 Bitter Lemon p 92 Bitter autres p 92 Thé Glacés Thé Glacé lemon p 96 Thé Glacé peach p 97 Thé Glacé Green p 97 Thé Glacé Bio p 99 Thé Glacé divers p 99 Functional Tea p 100 Kombucha p 100 Boissons énergisantes Classic p 105 Diet / Sugarfree p 105 Flavors p 105 Sports p 105 Sirop p 109 Jus Ananas p 111 Abricots p 111 Poires p 111 Canneberges p 111 Multivitamine p 112 Pamplemousse p 112 Orange p 112 Orange mélangée p 113 Pêches p 113 Tomate p 113 Raisin p 113 Autres p 113 Jus de fruits sucrés & fermentés Jus de pommes p 116 Boisson de pom. p 116 Pomme mélangé p 116 Schorle pomme p 117 Cidre p 118 Cider p 120 Vinaigre p 120 Autres bières Autres bières suisses p 122 Autres Biüres internationales p 126 Table des matières Table des matières

XVI La bière suscite des émotions, la bière procure des moments de délectation, la bière crée des amitiés. Chez HEINEKEN, nous nous sommes engagés en faveur de la qualité de la bière –de la céréale jusqu’au verre. Avec deux brasseries de longue tradition, nous vivons la culture de la bière suisse. La bière est notre passion 1780 Fondation de la brasserie Calanda à Coire 1834 Fondation de la brasserie Eichhof à Lucerne 1843 Fondation de la brasserie Haldengut à Winterthour 1863 F ondation de la brasserie HEINEKEN à Amsterdam 1984 Fondation de HEINEKEN Suisse et introduction de Heineken sur le marché suisse 1993 H EINEKEN devient actionnaire majoritaire des brasseries Haldengut et Calanda 2008 Eichhof Getränke AG fait désormais partie de HEINEKEN Suisse 2009 HEINEKEN Suisse transfère le siège principal à Lucerne sur le site de la brasserie Eichhof 2013 F ondation du commerce de boissons Stardrinks AG 2014 Eichhof fête ses 180 ans 2018 Haldengut fête ses 175 ans 2019 E ichhof fête ses 185 ans 2020 Calanda fête ses 240 ans

XVII Un assortiment de bières pour tous les goûts HEINEKEN Suisse contribue à la variété du paysage de la bière en Suisse. L’Ittinger* au caractère fort rejoint ainsi les rangs des marques au fort ancrage régional que sont Eichhof*, Calanda*, Haldengut* et Ziegelhof*. Notre assortiment comprend également diverses marques de bières internationales telles que Heineken*, Desperados, Sol, Sagres*, Erdinger Weissbier, Affligem, Birra Moretti* et bien d›autres encore. Pour chaque établissement et pour chaque occasion, il y a la bière appropriée. Nous offrons ce dont vous avez besoin. Avec ses sept propres bières brassées en Suisse et de nombreuses bières internationales, HEINEKEN Suisse offre un large assortiment qui répond à toutes les exigences gastronomiques. * = Cette marque est brassée et mise en bouteille en Suisse. Aperçu de l’assortiment Aperçu de l’assortiment

XVIII Bières pression Spécialités de bières Pale Ale India Pale Ale Lager La variété de bière la plus consommée: légèrement houblonnée, basse fermentation Bières spéciales Saveur houblonnée souvent plus marquée, brassage plus puissant, généralement à basse fermentation Boissons à base de bière A base de bière et de limonade. Bières ambrées Calanda Radler Le panaché rafraîchissant. Teneur en alcool 2,0 % vol. Stiftungsbräu Hell La blonde d’Erding. Teneur en alcool 5,1 % vol. Foster's Lager Toute la fraîcheur du malt. Teneur en alcool 5,0 % vol. Sagres Branca Une bière lager portugaise classique. Teneur en alcool 5,0 % vol. Eichhof Urfrisch La fraîcheur authentique avec houblon suisse. Teneur en alcool 4,9 % vol. Birra Moretti L'Autentica La bière d’Italie. Teneur en alcool 4,6 % vol. Heineken Silver Extra fresh, for real Teneur en alcool 4,0 % vol. Heineken Premium Le grand classique mondial parmi les bières lager. Teneur en alcool 5,0 % vol. Calanda Glatsch La bière lager brassée glacée. Teneur en alcool 4,8 % vol. Ziegelhof Lager Une bière lager classique de la région de Bâle. Teneur en alcool 4,8 % vol. Ittinger Amber La bière ambrée suisse véritablement unique. Teneur en alcool 5,6 % vol. Calanda Edelbräu Une spécialité grisonne. Teneur en alcool 5,2 % vol. Haldenkrone Premium La bière spéciale premium. Teneur en alcool 5,2 % vol. Haldengut Lager La bière lager traditionnelle de la région de Winterthour. Teneur en alcool 4,8 % vol. Eichhof Braugold Une spécialité lucernoise. Teneur en alcool 5,2 % vol. Eichhof Lager La bière lager lucernoise . Teneur en alcool 4,8 % vol. Lagunitas IPA Bière IPA californienne. Teneur en alcool 6,2 % vol. Thwaites Smooth La bière élégante venue du Nord. Teneur en alcool 3,4 % vol. Calanda Lager Le rafraîchissement venu des montagnes grisonnes. Teneur en alcool 4,8 % vol.

Wit Beer Red Ale Brown Ale Stout Bières naturellement troubles Bières non filtrées, souvent également appelées « Zwickelbier » ou naturellement troubles. Disponible uniquement au dépôt Stardrinks BIÈRES SUISSES BIÈRES INTERNATIONALES Bières de froment Brassées en y ajoutant du froment ou du malt de froment, troubles ou claires, brunes ou corsées Bières brunes Brassées à partir de malt brun, riches en saveurs, avec un arrière-goût sucré ou au contraire amer Bières fortes Corsées, riches en parfums, teneur en alcool plus forte, basse ou haute fermentation Cidres Boissons alcoolisées à base de vin de pommes Strongbow Dry Cider Teneur en alcool 5,0 % vol. Eichhof Heiteres Kloster Die naturtrübe Spezialität. Teneur en alcool 5,2 % vol. Murphy's Irish Stout La bière brune irlandaise classique. Teneur en alcool 4,0 % vol. Eichhof Finsterer Hubertus Une bière brune de Suisse centrale. Teneur en alcool 5,7 % vol. Affligem Blonde Bière d’abbaye flamande blonde. Teneur en alcool 6,7 % vol. Murphy's Irish Red Une bière rousse irlandaise classique. Teneur en alcool 5,0 % vol. ERDINGER Dunkel Une spécialité pour les connaisseurs. Teneur en alcool 5,3 % vol. ERDINGER Urweisse La bonne vieille tradition bavaroise Teneur en alcool 4,9 % vol. ERDINGER Weissbier Une bière au froment typiquement bavaroise. Teneur en alcool 5,3 % vol. Blanche de Silly Teneur en alcool 5,0 % vol.

Aperçu de l'assortiment Bières pression sans concurrence Une bière pression fraîchement tirée est ce qu’il y a de meilleur– les consommateurs sont unanimes. Petits ou grands, HEINEKEN commercialise un vaste choix de systèmes de vente à la pression qui répondent aux besoins de nos clients et aux normes techniques et écologiques les plus modernes. Bière pression David Classic Green moins de 40 HL par année Bière pression David XL Green 40 à 70 HL par année CoolFlow plus de 50 HL de bière par année avec jusqu’à trois sortes de bière di érentes Cuve à bière Orion contenance de 500 à 4000 litres La révolution de la bière pression. Servez partout de la bière pression fraîchement tirée. COMMANDEZ VOTRE KIT DE DÉMARRAGE SUR CH.BLADE.SHOP Vos avantages en un coup d‘œil : Tirage de bière professionnel à 2°C Adapté à tous les comptoirs Pas de nettoyage ni d’entretien 30 jours de bière fraîche Pas de CO2 Installation facile 8 litres non consignés Seulement 19 kg

Bières en bouteilles/canettes Lager La variété de bière la plus consommée: légèrement houblonnée, basse fermentation alkoholfreies Bier Bières spéciales Saveur houblonnée souvent plus marquée, brassage plus puissant, généralement à basse fermentation Calanda Lager Le rafraîchissement venu des montagnes grisonnes.nes. Teneur en alcool 4,8 % vol. SOL La bière claire du Mexique. Teneur en alcool 4,5 % vol. Ichnusa La bière lager d›italie. Teneur en alcool 4,7 % vol. Haldenkrone Premium La bière spéciale premium. Teneur en alcool 5,2 % vol. Calanda Glatsch La bière lager brassée glacée. Teneur en alcool 4,8 % vol. Heineken Premium Le grand classique mondial parmi les bières lager. Teneur en alcool 5,0 % vol. Sagres Branca Une bière lager portugaise classique. Teneur en alcool 5,0 % vol. Eichhof Braugold Spécialité lucernoise âpre. Teneur en alcool 5,2 % vol. Heineken Silver Extra fresh, for real Teneur en alcool 4,0 % vol. Birra Moretti L'Autentica La bière d’Italie. Teneur en alcool 4,6 % vol. Heineken 0.0 Rafraîchissante. Naturelle. Sans alcool. Teneur en alcool 0,0 % vol. Tiger Beer Une bière fraîche et douce venue d’Asie. Teneur en alcool 5,0 % vol. Sagres Branca 0.0 La variante sans alcool. Teneur en alcool 0,0 % vol. Swiss Beer Collection Bière lager suisse. Teneur en alcool 4,8 % vol. Eichhof 0.0 La bière lager lucernoise sans alcool. Teneur en alcool 0,0 % vol. Ziegelhof Lager Une bière lager classique de la région de Bâle. Teneur en alcool 4,8 % vol. Eichhof Poney Mordeu Herbes Luzerner Spezial. Teneur en alcool 5,2 % vol. Calanda Edelbräu Une spécialité grisonne. Teneur en alcool 5,2 % vol. Calanda 0.0 La bière lager grisonne sans alcool. Teneur en alcool 0,0 % vol. La bière lager lucernoise. . Teneur en alcool 4,8 % vol. Haldengut Lager La bière lager traditionnelle de la région de Winterthour. Teneur en alcool 4,8 % vol.

Spécialités de bières India Pale Ale Bières ambrées Blond Ale Bières pression Boissons à base de bière A base de bière et de limonade. Bières aromatisées Panachés sans alcool Calanda Radler Holunder- Minze Le panaché rafraîchissant. Teneur en alcool 2,0 % vol. Eichhof Retro Le meilleur d’hier et d’aujourd’hui Teneur en alcool 4,8 % vol. Desperados Original Bier mit Tequila. Teneur en alcool 5,9 % vol. Desperados Mojito Inspiriert vom Mojito Cocktail. Teneur en alcool 5,9 % vol. Sagres Radler Le panaché rafraîchissant. Teneur en alcool 2,0 % vol. Erdinger Alkoholfrei Grapefruit Naturellement rafraîchissante. Teneur en alcool <0,5 % vol. Ittinger Amber La bière ambrée suisse véritablement unique. Teneur en alcool 5,6 % vol. Calanda Tandem Le panaché corsé. Teneur en alcool 4,8 % vol. Eichhof Radler 0.0 Le panaché rafraîchissant avec 0.0% d’alcool. Teneur en alcool 0,0 % vol. Calanda Radler Le panaché rafraîchissant. Teneur en alcool 2,0 % vol. Lagunitas India Pale Ale Bière IPA californienne. Teneur en alcool 6,2 % vol. Calanda Radler 0.0 Grapefruit Le panaché rafraîchissant avec 0.0% d’alcool. Teneur en alcool 0,0 % vol. Calanda Radler 0.0 Zitrone Le panaché rafraîchissant avec 0.0% d’alcool. Teneur en alcool 0,0 % vol. Eichhof Radler Le panaché rafraîchissant. Teneur en alcool 2,0 % vol. Birra Moretti Grand Cru Ale italienne. Teneur en alcool 6,8 % vol. Eichhof Vague Nue Bière pression lucernoise. Teneur en alcool 4,8 % vol. Birra Moretti La Rossa Ale ambrée italienne. Teneur en alcool 7,2 % vol. Eichhof Bügel Légendaire Bière lucernoise corsée. Teneur en alcool 4,9 % vol.

XXIII Aperçu de l'assortiment Aperçu de l'assortiment Bières de froment sans alcool Stout Disponible uniquement au dépôt Stardrinks BIÈRES SUISSES BIÈRES INTERNATIONALES Bières naturellement troubles Bières non filtrées, souvent également appelées « Zwickelbier » ou naturellement troubles. Bières brunes Brassées à partir de malt brun, riches en saveurs, avec un arrière-goût sucré ou au contraire amer Bières de froment Brassées en y ajoutant du froment ou du malt de froment, troubles ou claires, brunes ou corsées Bières fortes Corsées, riches en parfums, teneur en alcool plus forte, basse ou haute fermentation Witbier Cidres Boissons alcoolisées à base de vin de pommes ERDINGER Alkoholfrei Le rafraîchissement idéal après le sport Teneur en alcool <0,5 % vol. ERDINGER Pikantus Un noble chef-d’oeuvre de l ’art brassicole bavarois. Teneur en alcool 7,3 % vol. Blanche de Bruxelles Teneur en alcool 4,5 % vol. Birra Moretti La Forte Bière corsée italienne classique. Teneur en alcool 7,0 % vol. ERDINGER Weissbier dunkel Une spécialité pour les connaisseurs. Teneur en alcool 5,3 % vol. ERDINGER Urweisse La bonne vieille tradition bavaroise. Teneur en alcool 4,9 % vol. ERDINGER Weissbier Une bière au froment typiquement bavarois. Teneur en alcool 5,3 % vol. Affligem Blonde Bière d’abbaye flamande blonde. Teneur en alcool 6,7 % vol. Bulmers Le cidre anglais. Teneur en alcool 4,5 % vol. Murphy's Irish Stout La bière brune irlandaise classique. Teneur en alcool 4,0 % vol. Eichhof Impétueuse Barbara Bière corsée de Suisse centrale. Teneur en alcool 6,5 % vol. Eichhof Sombre Hubert Une bière brune de Suisse centrale. Teneur en alcool 5,7 % vol. Eichhof Monastère Joyeux Spécialité naturellement trouble. Teneur en alcool 5,2 % vol.

XXIV MARQUES SUISSES ZIEGELHOF – LIESTAL La campagne bâloise boit la bière Ziegelhof depuis 1850. Brassée à ce jour avec les meilleurs ingrédients pour tous les amateurs de bière. EICHHOF – LUCERNE Brassée au cœur de la Suisse, à Lucerne, les origines de la Brasserie Eichhof remontent à 1834. Son art brassicole est une véritable inspiration depuis plus de 185 ans. Elle est considérée comme la première «brasserie de spécialités» en Suisse: le «sombre Hubert» (bière brune) y est brassé depuis 1906, «l ’impétueuse Sainte-Barbara» (bière forte) depuis 1954 et le «poney mordeur» (bière de mars) depuis 1956. CALANDA – COIRE Le paysage de montagne unique des Grisons est la région natale de Calanda. Calanda rafraîchit la Suisse depuis plus de 240 ans. Grâce à l ’eau la plus pure des montagnes grisonnes et à des ingrédients naturels. Calanda est donc l ’une des plus anciennes brasseries de la Suisse, et probablement la plus rafraîchissante. HALDENGUT – WINTERTHOUR Depuis 1843, Haldengut séduit par son goût incomparable. Celui-ci est dû au processus de brassage traditionnel et aux matières premières de premier choix. Les amateurs de bière de la région de Winterthour et de Suisse orientale ont fait de cette marque suisse et du petit cheval emblématique de son logo l ’une des bières les plus populaires de la région. ITTINGER – WARTH La bière premium suisse – brassée dans le silence le plus complet et selon une recette ancestrale éprouvée avec du houblon provenant du jardin du monastère. PRODUITS 80 6 MARQUES 55 LITRES PAR PERSONNE BAROMÈTRE DE LA CONSOMMATION

Bières suisses 1 Bières suisses TRENDS EICHHOF EST LA PLUS ANCIENNE BRASSERIE DE SPÉCIALITÉS DE SUISSE! NOS CRÉATIONS De l ’appétissant à l ’acidulé, du léger au piquant, du classique au légendaire: Eichhof est la plus ancienne brasserie de spécialités de Suisse et elle en est fière! FAITS ET CHIFFRES BIÈRES SUISSES UNE BIÈRE AGRÉABLEMENT DOUCE Un nombre croissant de consommateurs recherchent une bière agréablement douce. Une personne sur sept affirme être prête à boire de la bière, mais l 'amertume l ’en dissuade. Environ 50 % des jeunes consommateurs préfèrent les bières légères et douces. (Source : Trendy Youngster – BWP Study) Heureusement, nous avons le produit idéal dans notre assortiment : Calanda Glatsch, brassée à -3,5° C pour une saveur particulièrement rafraîchissante. Calanda Glatsch a reçu l 'or au Swiss Beer Award 2022. PRODUITS SUISSES La Swissness est un argument de vente important aux yeux de nombreuses entreprises. La « marque suisse » jouit d’une excellente réputation sur le territoire national comme à l ’étranger et apporte une plus-value déterminante à ses consommateurs. Notre assortiment contient lui aussi des produits suisses! Les marques Calanda, Eichhof, Haldengut, Ittinger et Ziegelhof ont toujours été brassées et embouteillées en Suisse. J'apprécie / J'apprécie beaucoup les marques suisses Ça n’a pas d'importance Je n’apprécie pas / pas du tout les marques suisses États-Unis Allemagne Chine Total 74 % 23 % 3 % 49 % 75 % 24 % 66 % 32 % 50 % 1 % 1 % 2 %

2 Calanda – naturellement rafraîchissante.

Bières suisses 3 Bières suisses moins de 0.5 % vol. 0.0 % vol. Boissons à base de bière Brunes Lager Spéciales Spécialités Naturellement troubles Produit CH Fortes Froment Cider non disponible au dépôt Domat / Ems CALANDA EDELBRÄU Rafraîchissante et aromatique Une bière au sommet: cette bière spéciale primée tient son goût aromatique des ingrédients de choix sélectionnés avec le plus grand soin et beaucoup de passion. Viva! Aperçu de l 'assortiment PCS: 1 Art. No Désignation de l 'article % vol. alc Unité de livr. Vol. Bout. Type d'unité Palettes Cons. / TAR Cons. / caisse 40443 Calanda Edelbräu 5.2 % 24 x 33 cl verre VC c 48 0.300 5.00 40442 Calanda Edelbräu 5.2 % 24 x 33 cl boîte VP t 108 0.010 0.00 40440 Calanda Edelbräu 5.2 % 1 x 20 lt fût David 15 50.000 0.00 40438 Calanda Edelbräu 5.2 % 1 x 20 lt fût VC 15 50.000 0.00 40437 Calanda Edelbräu 5.2 % 1 x 30 lt fût VC 6 50.000 0.00 40436 Calanda Edelbräu 5.2 % 1 x 50 lt fût VC 6 50.000 0.00 Teneur en alcool: 5,2 % Vol . Moût d'origine: 11,9 Temp. de consommation: 6 – 8°C CALANDA 0.0 Rafraîchissante et savoureuse De nouvelles perspectives: avec 0,0% d’alcool et des ingrédients 100% naturels, cette bière saura se faire apprécier même des buveurs de bière chevronnés. Viva! Aperçu de l 'assortiment PCS: 1 Art. No Désignation de l 'article % vol. alc Unité de livr. Vol. Bout. Type d'unité Palettes Cons. / TAR Cons. / caisse 67026 Calanda 0.0 0.0% 24 x 33 cl verre VC c 48 0.300 5.00 Teneur en alcool: 0,0 % Vol . Moût d'origine: 5,8 Temp. de consommation: 6 – 8°C CALANDA ORIGINAL Rafraîchissante et légère Pour toutes les soifs: venez déguster notre lager rafraîchissante aux délicates notes de malt. Brassée avec de l ’eau pure des montagnes grisonnes. Viva! Aperçu de l 'assortiment PCS: 1 Art. No Désignation de l 'article % vol. alc Unité de livr. Vol. Bout. Type d'unité Palettes Cons. / TAR Cons. / caisse 40434 Calanda Original 4.8 % 10 x 50 cl verre VC c 40 0.300 5.00 14140 Calanda Original 4.8 % 15 x 58 cl verre VC c 40 0.300 5.00 40433 Calanda Original 4.8 % 10 x 33 cl verre VP car 147 0.020 0.00 61085 Calanda Original 4.8 % 15 x 33 cl verre VP car 98 0.020 0.00 40432 Calanda Original 4.8 % 4 x 6 x 50 cl boîte VP t 72 0.010 0.00 40435 Calanda Original 4.8 % 24 x 50 cl boîte VP t 72 0.010 0.00 44428 Calanda Original Orion 4.8 % 1 x 1 lt fût VC 1 0.000 0.00 14141 Calanda Original 4.8 % 1 x 20 lt fût VC 15 50.000 0.00 40431 Calanda Original 4.8 % 1 x 50 lt fût VC 6 50.000 0.00 44097 Calanda Original 4.8 % 1 x 10 hl fût VC 1 0.000 0.00 Teneur en alcool: 4,8 % Vol . Moût d'origine: 11,4 Temp. de consommation: 6 – 8°C CALANDA GLATSCH Rafraîchissante et douce Calanda Glatsch, affinée à -3,5°C pour un goût particulièrement rafraîchissant et non amer. Aperçu de l 'assortiment PCS: 1 Art. No Désignation de l 'article % vol. alc Unité de livr. Vol. Bout. Type d'unité Palettes Cons. / TAR Cons. / caisse 62129 Calanda Glatsch 4.8 % 20 x 40 cl verre VC férm. méc. c 40 0.300 5.00 64570 Calanda Glatsch 4.8 % 10 x 33 cl verre VP car 147 0.020 0.00 62131 Calanda Glatsch 4.8 % 4 x 6 x 50 cl boîte VP t 72 0.010 0.00 64615 Calanda Glatsch 4.8 % 1 x 20 lt fût VC 15 50.000 0.00 Teneur en alcool: 4,8 % Vol . Moût d'origine: 11,0 Temp. de consommation: 0 – 6°C

4 0.0% d’alcool. 100% rafraîchissant. Maintenant nouveau.

Bières suisses 5 Bières suisses moins de 0.5 % vol. 0.0 % vol. Boissons à base de bière Brunes Lager Spéciales Spécialités Naturellement troubles Produit CH Fortes Froment Cider non disponible au dépôt Domat / Ems CALANDA RADLER GLACE SUREAU-MENTHE Pour des sensations mitigées Le cocktail parmi les bières: une lager fraîche et fruitée, sublimée par un peu de jus de citron, une touche de sureau et un soupçon de menthe. Viva! Aperçu de l 'assortiment PCS: 1 Art. No Désignation de l 'article % vol. alc Unité de livr. Vol. Bout. Type d'unité Palettes Cons. / TAR Cons. / caisse 57746 Calanda Eis Holunder Minze 2.0 % 4 x 6 x 50 cl boîte VP t 72 0.010 0.00 Teneur en alcool: 2,0 % Vol . Temp. de consommation: 4 – 8°C CALANDA RADLER 0.0% GRAPEFRUIT 0,0% d’alcool. 100% rafraîchissant. L’esprit rafraîchissant: Calanda Radler 0.0% avec du jus de citron naturel pour un moment de fraîcheur ultime. Aperçu de l 'assortiment PCS: 1 Art. No Désignation de l 'article % vol. alc Unité de livr. Vol. Bout. Type d'unité Palettes Cons. / TAR Cons. / caisse 67631 Calanda Radler 0.0% Grapefruit 0.0 % 6 x 33 cl boîte VP t 80 0.010 0.00 Teneur en alcool: 0,0 % Vol . Temp. de consommation: 4 – 8°C CALANDA RADLER CITRON GIVRÉ Quand le glacier rencontre le citron C’est comme plonger nu dans l 'eau d’un glacier: voilà ce que propose notre Radler fraîche. Avec 2,0% d’alcool et du jus de citron naturel . Viva! Aperçu de l 'assortiment PCS: 1 Art. No Désignation de l 'article % vol. alc Unité de livr. Vol. Bout. Type d'unité Palettes Cons. / TAR Cons. / caisse 52833 Calanda Radler Gletscher Zitrone 2.0 % 24 x 33 cl verre VC c 48 0.300 5.00 52834 Calanda Radler Gletscher Zitrone 2.0 % 10 x 33 cl verre VP car 147 0.020 0.00 52847 Calanda Radler Gletscher Zitrone 2.0 % 4 x 6 x 50 cl boîte VP t 72 0.010 0.00 Teneur en alcool: 2,0 % Vol . Temp. de consommation: 4 – 8°C CALANDA TANDEM LIMETTE GLACÉE Demi-portions s’abstenir Demi-portions s’abstenir: notre Tandem est un mariage explosif entre une lager et une forte dose de limette (4,8%). Viva! Aperçu de l 'assortiment PCS: 1 Art. No Désignation de l 'article % vol. alc Unité de livr. Vol. Bout. Type d'unité Palettes Cons. / TAR Cons. / caisse 63786 Calanda Tandem Frost Limette 4.8 % 4 x 6 x 50 cl boîte VP t 72 0.010 0.00 Teneur en alcool: 2,0 % Vol . Temp. de consommation: 4 – 8°C CALANDA RADLER 0.0% CITRON 0,0% d’alcool. 100% rafraîchissant. L’esprit rafraîchissant: Calanda Radler 0.0% avec du jus de citron naturel pour un moment de fraîcheur ultime. Aperçu de l 'assortiment PCS: 1 Art. No Désignation de l 'article % vol. alc Unité de livr. Vol. Bout. Type d'unité Palettes Cons. / TAR Cons. / caisse 67632 Calanda Radler 0.0% Zitrone 0.0 % 6 x 33 cl boîte VP t 80 0.010 0.00 Teneur en alcool: 0,0 % Vol . Temp. de consommation: 4 – 8°C

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Bières suisses 7 Bières suisses moins de 0.5 % vol. 0.0 % vol. Boissons à base de bière Brunes Lager Spéciales Spécialités Naturellement troubles Produit CH Fortes Froment Cider non disponible au dépôt Domat / Ems EICHHOF RETRO La bière fruitée et légère – brassée avec de la levure des années 1970. Une bière comme on n’en fait plus : pour notre Retro, nous avons repris la culture de la levure sauvage tout droit venue des années 1970. En combinaison avec un processus de brassage à fermentation haute, elle crée une saveur douce et légère qui rappelle le bon vieux temps. Aperçu de l 'assortiment PCS: 1 Art. No Désignation de l 'article % vol. alc Unité de livr. Vol. Bout. Type d'unité Palettes Cons. / TAR Cons. / caisse 62286 Eichhof Retro 4.8 % 9 x 33 cl verre VP car 192 0.020 0.00 63194 Eichhof Retro 4.8 % 4 x 6 x 50 cl boîte VP t 72 0.010 0.00 Teneur en alcool: 4,8 % Vol . Moût d'origine: 11,5 Temp. de consommation: 6 – 8°C EICHHOF URFRISCH La bière douce et rafraîchissante au précieux houblon suisse. Notre Urfrisch doit sa saveur extraordinairement rafraîchissante à un processus de brassage particulièrement minutieux ainsi qu’à sa recette originale, qui fait appel au précieux houblon aromatique suisse et à une levure de fermentation haute. Aperçu de l 'assortiment PCS: 1 Art. No Désignation de l 'article % vol. alc Unité de livr. Vol. Bout. Type d'unité Palettes Cons. / TAR Cons. / caisse 64577 Eichhof Urfrisch 4.9 % 1 x 20 lt fût VC 15 50.000 0.00 Teneur en alcool: 4,9 % Vol . Moût d'origine: 11,8 Temp. de consommation: 6 – 8°C EICHHOF BRAUGOLD La bière premium exclusive au houblon de choix et au caractère agréablement amer. Un houblon de choix, un processus de brassage exceptionnel et énormément de passion : tels sont les ingrédients les plus importants de notre Braugold – un chef-d’œuvre brassicole à la saveur équilibrée et agréablement amère. Aperçu de l 'assortiment PCS: 1 Art. No Désignation de l 'article % vol. alc Unité de livr. Vol. Bout. Type d'unité Palettes Cons. / TAR Cons. / caisse 44385 Eichhof Braugold 5.2 % 24 x 33 cl verre VC c 48 0.300 5.00 44418 Eichhof Braugold 5.2 % 1 x 20 lt fût David 15 50.000 0.00 10034 Eichhof Braugold 5.2 % 1 x 20 lt fût VC 15 50.000 0.00 Ce produit est également disponible en BLADE. Pour plus d’informations, voir p. 28 Teneur en alcool: 5,2 % Vol . Moût d'origine: 12 Temp. de consommation: 8 – 10°C EICHHOF LAGER La bière lager primée aux douces notes maltées et à la fraîcheur unique. Son stockage soigneux et ses ingrédients naturels de choix confèrent à notre bière lager fraîche un merveilleux équilibre entre le houblon et le malt. Aperçu de l 'assortiment PCS: 1 Art. No Désignation de l 'article % vol. alc Unité de livr. Vol. Bout. Type d'unité Palettes Cons. / TAR Cons. / caisse 49272 Eichhof Lager 4.8 % 24 x 33 cl verre VC c 48 0.300 5.00 10559 Eichhof Lager 4.8 % 10 x 50 cl verre VC c 40 0.300 5.00 10737 Eichhof Lager 4.8 % 20 x 50 cl verre VC c 40 0.300 5.00 10005 Eichhof Lager 4.8 % 15 x 58 cl verre VC c 40 0.300 5.00 10084 Eichhof Lager 4.8 % 10 x 33 cl verre VP car 147 0.020 0.00 61084 Eichhof Lager 4.8 % 15 x 33 cl verre VP car 98 0.020 0.00 34124 Eichhof Lager 4.8 % 4 x 6 x 50 cl boîte VP t 72 0.010 0.00 30112 Eichhof Lager 4.8 % 24 x 50 cl boîte VP t 72 0.010 0.00 52315 Eichhof Lager Orion 4.8 % 1 x 1 lt fût VC 1 0.000 0.00 48826 Eichhof Lager 4.8 % 1 x 20 lt fût David 15 50.000 0.00 10002 Eichhof Lager 4.8 % 1 x 20 lt fût VC 15 50.000 0.00 57000 Eichhof Lager 4.8 % 1 x 10 hl fût VC 1 0.000 0.00 Teneur en alcool: 4,8 % Vol . Moût d'origine: 11,4 Temp. de consommation: 8 – 10°C

8 EICHHOF VAGUE NUE La bière filtrée quatre fois, au goût le plus doux de Suisse. La « Surfeur nu » est filtrée quatre fois par nos brasseurs à des températures négatives. Ce processus long et minutieux en vaut vraiment peine. C’est ainsi que se crée la saveur la plus douce de Suisse. Aperçu de l 'assortiment PCS: 1 Art. No Désignation de l 'article % vol. alc Unité de livr. Vol. Bout. Type d'unité Palettes Cons. / TAR Cons. / caisse 47357 Eichhof Nackte Welle 4.8 % 24 x 33 cl verre VC c 48 0.300 5.00 Teneur en alcool: 4,8 % Vol . Moût d'origine: 12 Temp. de consommation: 6 – 10°C EICHHOF SOMBRE HUBERT La bière brune légèrement sucrée produite à partir de trois types de malt différents. Notre « Sombre Hubert » se distingue par ses arômes de malt et de torréfaction légèrement sucrés. Ils proviennent de l 'utilisation extrêmement minutieuse des trois types de malt qui nous servent à produire cette bière brune à basse fermentation. Aperçu de l 'assortiment PCS: 1 Art. No Désignation de l 'article % vol. alc Unité de livr. Vol. Bout. Type d'unité Palettes Cons. / TAR Cons. / caisse 44383 Eichhof Finsterer Hubertus 5.7 % 24 x 33 cl verre VC c 48 0.300 5.00 10065 Eichhof Finsterer Hubertus 5.7 % 1 x 20 lt fût VC 15 50.000 0.00 Teneur en alcool: 5,7 % Vol . Moût d'origine: 13,2 Temp. de consommation: 6 – 10°C EICHHOF MONASTÈRE JOYEUX La bière non-filtrée aux discrètes notes fruitées. Notre « Abbaye pécheresse » est mise en bouteille sans être filtrée. Cela donne une bière naturellement trouble et riche, agrémentée d'arômes de levure raffinés dont les notes fruitées séduisent le palais. Aperçu de l 'assortiment PCS: 1 Art. No Désignation de l 'article % vol. alc Unité de livr. Vol. Bout. Type d'unité Palettes Cons. / TAR Cons. / caisse 44382 Eichhof Heiteres Kloster 5.2 % 24 x 33 cl verre VC c 48 0.300 5.00 10656 Eichhof Heiteres Kloster 5.2 % 1 x 20 lt fût VC 15 50.000 0.00 Teneur en alcool: 5,2 % Vol . Moût d'origine: 11,8 Temp. de consommation: 6 – 10°C EICHHOF IMPÉTUEUSE BARBARA La bière forte intense au goût puissant. Pour produire notre « Sainte-Barbe l ’Impétueuse », nous avons besoin d'une dose extra de malt et de beacoup de temps que pour toutes les autres bières. Cela nous permet de produire une bière forte et intense au caractère marqué. Aperçu de l 'assortiment PCS: 1 Art. No Désignation de l 'article % vol. alc Unité de livr. Vol. Bout. Type d'unité Palettes Cons. / TAR Cons. / caisse 44376 Eichhof Stürmische Barbara 6.5 % 24 x 33 cl verre VC c 48 0.300 5.00 Teneur en alcool: 6,5 % Vol . Moût d'origine: 15 Temp. de consommation: 8 – 10°C EICHHOF PONEY MORDEUR La bière amère au puissant arôme houblonné et au fort caractère malté. Lors du processus de brassage complexe de notre « Poney mordeur », le houblon n’est ajouté qu'à la fin. Cela permet de créer une bière au fort caractère malté et au goût extraordinairement amer et frais. Aperçu de l 'assortiment PCS: 1 Art. No Désignation de l 'article % vol. alc Unité de livr. Vol. Bout. Type d'unité Palettes Cons. / TAR Cons. / caisse 44380 Eichhof Bissiges Pony 5.2 % 24 x 33 cl verre VC c 48 0.300 5.00 Teneur en alcool: 5,2 % Vol . Moût d'origine: 12 Temp. de consommation: 6 – 10°C

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